Source: bing.comKenalkah Anda Dengan Ikan Talapia?
Hello Sobat Mai, dalam artikel ini kita akan membahas tentang resepi ikan talapia yang enak dan mudah untuk disajikan di rumah. Sebelum itu, mari kita kenali dulu ikan talapia ini. Ikan talapia merupakan ikan air tawar yang berasal dari Afrika, namun kini ikan ini telah menjadi salah satu ikan yang banyak dibudidayakan di seluruh dunia termasuk di Malaysia.
Kelebihan Ikan Talapia Untuk Kesehatan
Ikan talapia memiliki kandungan protein yang tinggi, rendah lemak, serta kaya akan omega-3. Omega-3 adalah asam lemak esensial yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke. Selain itu, ikan talapia juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin D, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan selenium.
Resepi Ikan Talapia Goreng Tepung
Untuk membuat resepi ikan talapia goreng tepung yang enak, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 2 ekor ikan talapia- 1/2 cawan tepung gandum- 1/2 cawan tepung jagung- 1 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1 biji telur- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ikan Talapia Goreng Tepung
1. Bersihkan ikan talapia hingga bersih, lalu lumuri dengan garam dan serbuk lada hitam.2. Siapkan mangkuk, kocok telur hingga berbuih, lalu sisihkan.3. Campurkan tepung gandum dan tepung jagung dalam mangkuk yang lain.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Ambil ikan talapia, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung gandum dan jagung sampai rata.6. Goreng ikan talapia hingga matang dan berwarna keemasan.7. Angkat dan tiriskan minyak berlebihan.8. Sajikan ikan talapia goreng tepung dengan nasi panas, sambal dan acar.
Resepi Ikan Talapia Asam Pedas
Tidak hanya bisa digoreng tepung, ikan talapia juga cocok untuk dijadikan masakan asam pedas yang segar dan pedas. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan talapia asam pedas:- 2 ekor ikan talapia- 1/2 cawan air asam jawa- 1/2 cawan air- 5 biji cili padi- 3 biji cili merah- 5 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 batang serai- 3 helai daun limau purut- 1 sudu besar gula merah- 1 sudu teh garam- 2 sudu besar minyak masak
Cara Membuat Ikan Talapia Asam Pedas
1. Bersihkan ikan talapia hingga bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah, dan halia dengan menggunakan pengisar atau blender.3. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.4. Tambahkan serai, daun limau purut, air, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih.5. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.6. Masukkan potongan ikan talapia ke dalam kuali. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental.7. Angkat dan sajikan ikan talapia asam pedas dengan nasi panas.
Resepi Ikan Talapia Panggang
Resepi ikan talapia panggang ini sangat mudah dan cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang sehat dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 2 ekor ikan talapia- 1 biji limau nipis- 1 sudu besar bawang putih cincang- 1 sudu besar daun sup cincang- 1 sudu besar ketumbar cincang- 1 sudu besar garam- 1 sudu teh serbuk lada hitam- 2 sudu besar minyak zaitun
Cara Membuat Ikan Talapia Panggang
1. Bersihkan ikan talapia dan lumuri dengan air limau nipis.2. Campurkan bawang putih cincang, daun sup cincang, ketumbar cincang, garam, dan serbuk lada hitam dalam mangkuk.3. Lumuri ikan talapia dengan campuran bumbu tersebut.4. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.5. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas baking.6. Letakkan ikan talapia di atas kertas baking dan tetesi dengan minyak zaitun.7. Panggang ikan talapia selama 25-30 menit atau hingga matang.8. Angkat dan sajikan ikan talapia panggang dengan nasi dan sayur-sayuran.
Resepi Ikan Talapia Masak Lemak Cili Api
Resepi ikan talapia masak lemak cili api ini cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan berkuah santan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 2 ekor ikan talapia- 1 cawan santan pekat- 1 cawan air- 5 biji cili padi- 3 biji cili merah- 5 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 batang serai- 3 helai daun kunyit- 1 sudu besar belacan- 1 sudu besar gula merah- 1 sudu teh garam- 2 sudu besar minyak masak
Cara Membuat Ikan Talapia Masak Lemak Cili Api
1. Bersihkan ikan talapia hingga bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah, belacan, dan halia dengan menggunakan pengisar atau blender.3. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum.4. Tambahkan serai, daun kunyit, air, dan santan. Masak hingga mendidih.5. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.6. Masukkan potongan ikan talapia ke dalam kuali. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental.7. Angkat dan sajikan ikan talapia masak lemak cili api dengan nasi panas.
Resepi Ikan Talapia Tumis Sambal
Resepi ikan talapia tumis sambal ini sangat mudah dan cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 2 ekor ikan talapia- 5 biji cili padi- 3 biji cili merah- 5 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 batang serai- 1 sudu besar gula merah- 1 sudu teh garam- 2 sudu besar minyak masak
Cara Membuat Ikan Talapia Tumis Sambal
1. Bersihkan ikan talapia hingga bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cili padi, cili merah, dan halia dengan menggunakan pengis
Post a Comment for "Resepi Ikan Talapia Yang Sedap Dan Mudah"