Resepi Kupang: Santapan Laut yang Sedap

Source: bing.com

Bahan-bahan

- 1 kg kupang
- 3 ulas bawang putih (diketuk)
- 3 batang serai (diketuk)
- 2 inci halia (diketuk)
- 5 biji cili padi (dihiris)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kecap manis
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Minyak masak

Cara-cara

1. Bersihkan kupang dengan menggunakan air mengalir. Buang kupang yang telah mati.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Tumis bawang putih, serai, halia dan cili padi sehingga wangi.
4. Masukkan kupang ke dalam kuali dan aduk rata.
5. Masukkan sos tiram, sos cili dan kecap manis ke dalam kuali.
6. Tambahkan air dan garam secukup rasa.
7. Biarkan kupang masak selama 5-10 minit atau sehingga kupang terbuka.
8. Angkat dan hidangkan panas.

Tips

- Pastikan kupang bersih sebelum dimasak.
- Jangan masak kupang terlalu lama kerana ia boleh mengakibatkan kupang menjadi keras.
- Anda boleh menambahkan daun ketumbar atau daun sup untuk memberikan perisa yang lebih segar pada hidangan kupang.

Kesimpulan

Resepi kupang yang sedap dan mudah ini sesuai untuk anda yang gemar makan hidangan laut. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menikmati hidangan yang lazat ini di rumah. Cuba resepi ini hari ini dan pastinya anda akan teruja dengan rasa yang dihasilkan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...