Resepi Kupang: Santapan Laut yang Sedap

Source: bing.com

Bahan-bahan

- 1 kg kupang
- 3 ulas bawang putih (diketuk)
- 3 batang serai (diketuk)
- 2 inci halia (diketuk)
- 5 biji cili padi (dihiris)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kecap manis
- 1/2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Minyak masak

Cara-cara

1. Bersihkan kupang dengan menggunakan air mengalir. Buang kupang yang telah mati.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Tumis bawang putih, serai, halia dan cili padi sehingga wangi.
4. Masukkan kupang ke dalam kuali dan aduk rata.
5. Masukkan sos tiram, sos cili dan kecap manis ke dalam kuali.
6. Tambahkan air dan garam secukup rasa.
7. Biarkan kupang masak selama 5-10 minit atau sehingga kupang terbuka.
8. Angkat dan hidangkan panas.

Tips

- Pastikan kupang bersih sebelum dimasak.
- Jangan masak kupang terlalu lama kerana ia boleh mengakibatkan kupang menjadi keras.
- Anda boleh menambahkan daun ketumbar atau daun sup untuk memberikan perisa yang lebih segar pada hidangan kupang.

Kesimpulan

Resepi kupang yang sedap dan mudah ini sesuai untuk anda yang gemar makan hidangan laut. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menikmati hidangan yang lazat ini di rumah. Cuba resepi ini hari ini dan pastinya anda akan teruja dengan rasa yang dihasilkan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...