Resepi Sambal Tumis Ikan Kembung

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sambal tumis ikan kembung merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia adalah makanan yang mudah dan cepat untuk disediakan dan sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa. Jika anda mencari resepi yang mudah dan sedap untuk dimasak, resepi ini adalah pilihan yang tepat. Sambal tumis ikan kembung memang menjadi hidangan kegemaran ramai. Rasanya yang pedas dan sedap membuatkan orang tidak dapat berhenti memakannya. Di bawah ini, kami akan kongsikan resepi sambal tumis ikan kembung yang pastinya akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan:

- 4 ekor ikan kembung- 1 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 10 biji cili kering- 5 biji cili padi- 2 batang serai- 1 inci halia- Garam secukup rasa- Gula secukup rasa- Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

1. Bersihkan ikan kembung dan hiris menjadi dua bahagian. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ikan dan goreng sehingga rangup. Angkat dan ketepikan.2. Kisar bawang besar, bawang putih, cili kering, cili padi, serai dan halia.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah dikisar tadi hingga naik bau.4. Masukkan sedikit air dan masak sehingga pekat.5. Kemudian, masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi dan kacau rata.6. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.7. Masak hingga kuah pekat dan sebati dengan ikan kembung.8. Sambal tumis ikan kembung siap untuk dihidangkan.

Tips:

- Jangan terlalu banyak minyak ketika menggoreng ikan kembung agar tidak terlalu berminyak.- Pastikan bahan-bahan yang telah dikisar benar-benar lumat agar tidak berasa pedas apabila dimakan.- Tambahkan sedikit air jika kuah sambal tumis ikan kembung terlalu pekat.

Kesimpulan

Resepi sambal tumis ikan kembung yang kami kongsikan di atas adalah sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan yang sedap dan menyelerakan ini di rumah. Cuba masak hari ini dan menikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga anda.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...