Source: bing.comSalam sejahtera Sobat Mai! Terima kasih kerana singgah ke dalam artikel ini yang akan membawa anda ke dunia masakan Indonesia yang sedap - Mee Jawa. Bagi yang belum pernah mencuba, Mee Jawa adalah sejenis mi goreng yang berasal dari Jawa, Indonesia. Biasanya dimakan bersama dengan telur rebus, keropok dan bahan-bahan pelengkap lain. Tanpa membuang masa lagi, mari kita lihat resepi Mee Jawa sedap yang pasti akan memuaskan selera anda!
Bahan-bahan:
- 200g mi kuning
- 100g daging ayam, dipotong dadu
- 100g udang, dikupas dan dibuang kepala
- 2 ulas bawang merah, dihiris halus
- 2 ulas bawang putih, dihiris halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu kecil gula
- 1 biji limau kasturi, diambil jusnya
- 2 tangkai sawi, dipotong-potong
- 1 biji timun, dihiris halus
- 2 biji telur, direbus
- 2 helai daun bawang, dihiris halus
- Minyak untuk menumis
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara-cara:
- Rendam mi kuning dalam air panas selama 5 minit. Tapis dan toskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi.
- Tambahkan ayam dan udang. Tumis hingga ayam masak dan udang tukar warna.
- Masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis, gula, garam dan lada hitam. Kacau rata.
- Tambahkan sedikit air jika perlu. Masukkan mi kuning dan sawi. Kacau rata.
- Tambahkan jus limau kasturi dan daun bawang. Kacau rata dan angkat dari dapur.
- Sajikan Mee Jawa bersama dengan telur rebus, keropok dan timun.
Mudah bukan resepi Mee Jawa ini? Anda pasti boleh mencubanya di rumah bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualiti untuk mendapatkan rasa yang sedap.Sobat Mai, tidak kira sama ada anda suka pedas atau tidak, anda boleh mengubah jumlah sos cili dalam resepi ini mengikut kesesuaian selera anda. Bagi mereka yang suka pedas, boleh tambahkan lebih banyak sos cili. Bagi mereka yang tidak suka pedas, anda boleh mengurangkan atau tidak menggunakan sos cili langsung.Jangan lupa untuk mencuba resepi Mee Jawa ini dan kongsikan pengalaman anda dengan kami. Kami pasti akan gembira untuk mendengar pengalaman anda dalam mencuba resepi ini.
Kesimpulan
Mee Jawa adalah hidangan yang sangat popular di Indonesia dan pastinya di Malaysia juga. Resepi Mee Jawa sedap ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Jawa Sedap untuk Sobat Mai"