Resepi Pesamah Daging: Makanan Tradisional Malaysia yang Sedap

By Pendi Flush May 14, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Selamat datang ke resepi pesamah daging. Pesamah daging merupakan hidangan tradisional Malaysia yang sangat popular di kalangan orang Melayu. Hidangan ini biasanya disajikan semasa majlis kenduri atau perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri atau kenduri kahwin. Pesamah daging ini mempunyai ciri khasnya sendiri yang tidak dapat ditemui pada masakan lain.

Pesamah daging ini terbuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati seperti daging lembu, rempah ratus, serai, daun pandan dan lain-lain. Hidangan ini juga sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasaknya. Oleh itu, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-bahan:

1 kg daging lembu
2 batang serai
2 helai daun pandan
1 inci halia
1 labu bawang besar
5 ulas bawang merah
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar rempah ratus
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar garam
1/2 sudu teh lada hitam
1/2 cawan air

Setelah semua bahan-bahan disediakan, mari kita mulakan dengan langkah-langkah penyediaannya:

Cara Penyediaan:

1. Bersihkan daging lembu dan potong kecil-kecil mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumbuk halia, serai dan rempah ratus sehingga hancur.

3. Hiris bawang besar dan bawang merah.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan tumbuk, bawang besar, bawang merah dan daun pandan sehingga harum.

5. Masukkan daging lembu dan kacau rata.

Baca Juga

6. Tambahkan air dan masak sehingga daging empuk dan kuah pekat.

7. Tambahkan garam dan lada hitam mengikut citarasa.

8. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih.

Selamat mencuba resepi pesamah daging yang sedap ini. Pasti ramai yang akan suka dengan hidangan ini. Bukan sahaja mudah disediakan, malah banyak kesannya pada rasa dan aroma. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Mereka pasti akan teruja untuk mencuba hidangan ini juga.

Kesimpulan:

Resepi pesamah daging merupakan hidangan tradisional Malaysia yang amat popular dan disukai oleh semua orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah penyediaan yang mudah, anda pasti akan berjaya menyediakan hidangan ini dengan cepat dan mudah. So, jangan tunggu lagi untuk mencuba resepi pesamah daging yang sangat sedap ini.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...