Resepi Pesamah Daging: Makanan Tradisional Malaysia yang Sedap

By Pendi Flush May 14, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Selamat datang ke resepi pesamah daging. Pesamah daging merupakan hidangan tradisional Malaysia yang sangat popular di kalangan orang Melayu. Hidangan ini biasanya disajikan semasa majlis kenduri atau perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri atau kenduri kahwin. Pesamah daging ini mempunyai ciri khasnya sendiri yang tidak dapat ditemui pada masakan lain.

Pesamah daging ini terbuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati seperti daging lembu, rempah ratus, serai, daun pandan dan lain-lain. Hidangan ini juga sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasaknya. Oleh itu, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-bahan:

1 kg daging lembu
2 batang serai
2 helai daun pandan
1 inci halia
1 labu bawang besar
5 ulas bawang merah
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar rempah ratus
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar garam
1/2 sudu teh lada hitam
1/2 cawan air

Setelah semua bahan-bahan disediakan, mari kita mulakan dengan langkah-langkah penyediaannya:

Cara Penyediaan:

1. Bersihkan daging lembu dan potong kecil-kecil mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumbuk halia, serai dan rempah ratus sehingga hancur.

3. Hiris bawang besar dan bawang merah.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan tumbuk, bawang besar, bawang merah dan daun pandan sehingga harum.

5. Masukkan daging lembu dan kacau rata.

Baca Juga

6. Tambahkan air dan masak sehingga daging empuk dan kuah pekat.

7. Tambahkan garam dan lada hitam mengikut citarasa.

8. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih.

Selamat mencuba resepi pesamah daging yang sedap ini. Pasti ramai yang akan suka dengan hidangan ini. Bukan sahaja mudah disediakan, malah banyak kesannya pada rasa dan aroma. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Mereka pasti akan teruja untuk mencuba hidangan ini juga.

Kesimpulan:

Resepi pesamah daging merupakan hidangan tradisional Malaysia yang amat popular dan disukai oleh semua orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah penyediaan yang mudah, anda pasti akan berjaya menyediakan hidangan ini dengan cepat dan mudah. So, jangan tunggu lagi untuk mencuba resepi pesamah daging yang sangat sedap ini.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...