Resepi Sweet Sour Fish

Source: bing.com

Hai Sobat Mai, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep masakan yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Yup, kali ini kita akan membuat resep Sweet Sour Fish yang lezat!

Siapa yang tidak suka dengan masakan Sweet Sour? Pasti semua orang suka dengan cita rasa manis dan asam yang menyegarkan. Dan kali ini kita akan membuatnya dengan bahan utama ikan yang segar dan lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram ikan laut yang segar

1 buah bawang bombay besar, diiris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

1 buah wortel, dipotong dadu

1 buah paprika merah, dipotong dadu

1 buah paprika hijau, dipotong dadu

1 buah nanas segar, dipotong dadu

3 sdm saus tomat

2 sdm saus cabai

2 sdm saus plum

2 sdm kecap manis

2 sdm cuka masam jawa

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Tepung maizena secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah membuat Sweet Sour Fish:

1. Potong ikan menjadi potongan kecil. Lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, paprika merah, paprika hijau, dan nanas. Aduk rata.

3. Masukkan saus tomat, saus cabai, saus plum, kecap manis, cuka masam jawa, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

4. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap dan semua bahan tercampur sempurna.

5. Angkat dan sajikan Sweet Sour Fish di atas piring saji.

Wah, mudah dan enak sekali kan resep Sweet Sour Fish ini? Cocok untuk kamu yang ingin mencoba masakan baru dan menyehatkan. Selamat mencoba ya, Sobat Mai!

Kesimpulan

Demikianlah resep Sweet Sour Fish yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk membeli ikan yang segar dan berkualitas ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai bertemu di artikel selanjutnya, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...