Resepi Asam Pedas Telur Ikan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.comSalam kepada Sobat Mai yang setia membaca artikel kami. Kali ini kami ingin berkongsi resepi asam pedas telur ikan yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Asam pedas adalah masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan citarasa pedas dan masam yang menyegarkan. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 6 biji telur rebus- 300 gram ikan kembung- 2 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 5 biji cili kering- 5 biji cili padi- 1 inci halia- 1 batang serai- 2 helai daun kesum- 1 sudu besar asam jawa- 1 sudu besar gula- Garam secukup rasa- Air secukupnya- Minyak untuk menumis

Cara-cara Memasak:

1. Hiris bawang merah, bawang putih, cili kering, cili padi, halia dan serai.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga naik bau.3. Masukkan ikan kembung yang telah dipotong kecil-kecil dan gaulkan dengan bahan yang telah ditumis.4. Rebus air dalam periuk yang lain dan masukkan kesemua bahan yang telah digaul tadi ke dalam periuk.5. Masukkan asam jawa, gula dan garam secukup rasa dan biarkan mendidih.6. Tambahkan daun kesum dan telur rebus yang telah dipotong dua.7. Biarkan masakan mendidih selama 5-10 minit.8. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Tips untuk Menjadi Lebih Sedap:

- Gunakan ikan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula kerana masakan asam pedas sepatutnya lebih pedas dan masam.- Tambahkan sedikit santan untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

Kesimpulan:

Itulah resepi asam pedas telur ikan yang mudah dan sedap untuk dihidangkan di rumah. Mari mencuba resepi ini dan rasakan sendiri citarasa pedas dan masam yang menyegarkan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...