Resepi Asam Pedas Telur Ikan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.comSalam kepada Sobat Mai yang setia membaca artikel kami. Kali ini kami ingin berkongsi resepi asam pedas telur ikan yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Asam pedas adalah masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan citarasa pedas dan masam yang menyegarkan. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 6 biji telur rebus- 300 gram ikan kembung- 2 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 5 biji cili kering- 5 biji cili padi- 1 inci halia- 1 batang serai- 2 helai daun kesum- 1 sudu besar asam jawa- 1 sudu besar gula- Garam secukup rasa- Air secukupnya- Minyak untuk menumis

Cara-cara Memasak:

1. Hiris bawang merah, bawang putih, cili kering, cili padi, halia dan serai.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga naik bau.3. Masukkan ikan kembung yang telah dipotong kecil-kecil dan gaulkan dengan bahan yang telah ditumis.4. Rebus air dalam periuk yang lain dan masukkan kesemua bahan yang telah digaul tadi ke dalam periuk.5. Masukkan asam jawa, gula dan garam secukup rasa dan biarkan mendidih.6. Tambahkan daun kesum dan telur rebus yang telah dipotong dua.7. Biarkan masakan mendidih selama 5-10 minit.8. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Tips untuk Menjadi Lebih Sedap:

- Gunakan ikan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula kerana masakan asam pedas sepatutnya lebih pedas dan masam.- Tambahkan sedikit santan untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

Kesimpulan:

Itulah resepi asam pedas telur ikan yang mudah dan sedap untuk dihidangkan di rumah. Mari mencuba resepi ini dan rasakan sendiri citarasa pedas dan masam yang menyegarkan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...