Resepi Bihun Singapore

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat resepi bihun singapore, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 200g bihun
• 1 biji bawang besar, dihiris tipis
• 2 ulas bawang putih, dihiris tipis
• 1 inci halia, dihiris tipis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil gula
• 1 batang lobak merah, dipotong halus
• 1 biji telur, dibuat seperti telur dadar
• 1/2 cawan kacang polong
• 1/2 cawan udang, dikupas
• 1/2 cawan ayam, dipotong dadu
• 2 sudu besar minyak masak
• Daun sup (optional)

Cara membuat

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat resepi bihun singapore yang lezat:

1. Rendam bihun dalam air panas selama 10 minit.
2. Tapis bihun dan ketepikan.
3. Panaskan minyak dalam kuali besar.
4. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.
5. Masukkan ayam dan udang. Kacau sehingga warna ayam berubah.
6. Masukkan lobak merah dan kacang polong. Kacau sehingga semua bahan sebati.
7. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap cair, garam, dan gula. Kacau rata.
8. Masukkan telur dadar dan bihun. Kacau sehingga semua bahan sebati.
9. Letakkan daun sup di atas masakan (jika digunakan).
10. Tutup kuali dan biarkan sehingga bihun empuk.
11. Angkat dan hidangkan.

Tips

Agar resepi bihun singapore menjadi lebih sedap, Sobat Mai boleh mencuba tips berikut:

• Gunakan ayam dan udang segar untuk memastikan rasa yang lebih enak.
• Tambahkan sedikit air jika bihun terlalu kering semasa memasak.
• Tambahkan lebih banyak sos cili jika ingin hidangan menjadi lebih pedas.
• Hidangkan dengan acar timun untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Kesimpulan

Resepi bihun singapore adalah hidangan yang ringkas dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Mai pasti boleh membuat hidangan yang enak dan memuaskan selera keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap