Resepi Ikan Tenggiri yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush April 06, 2023 Post a Comment

Apakah Ikan Tenggiri?

Hello Sobat Mai, sebelum kita masuk ke resepi ikan tenggiri, mari kita kenali dahulu apa itu ikan tenggiri. Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat popular di Malaysia. Ikan ini biasanya memiliki warna hitam kebiruan dan dagingnya sangat enak dan lembut. Ikan tenggiri juga biasa digunakan dalam hidangan masakan tradisional seperti asam pedas, gulai, dan banyak lagi.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat hidangan ikan tenggiri yang sedap dan lezat, anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut:

500 gram ikan tenggiri
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu teh garam
1 biji limau kasturi
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 batang serai
3 helai daun limau purut
1 cawan air
2 sudu besar minyak masak

Cara Memasak

Langkah 1: Bersihkan Ikan Tenggiri

Bersihkan ikan tenggiri dengan baik dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, rendam ikan dalam air garam selama 10 minit untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Langkah 2: Tumis Bahan-bahan

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus dalam minyak panas sehingga wangi dan kekuningan. Kemudian, tambahkan serai dan daun limau purut dan teruskan menumis sehingga wangi.

Langkah 3: Masukkan Ikan Tenggiri

Tambahkan ikan tenggiri yang telah dipotong tadi ke dalam kuali. Kemudian, tambahkan serbuk kunyit, garam dan air ke dalam kuali dan aduk rata. Biarkan ikan tenggiri masak selama 10-15 minit.

Baca Juga

Langkah 4: Sajikan

Apabila ikan tenggiri telah masak, angkat dan letakkan dalam pinggan. Kemudian, perah jus limau kasturi ke atas ikan tenggiri dan hidangkan dengan nasi panas dan ulam-ulaman.

Kesimpulan

Ikan tenggiri merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan resepi yang mudah dan sedap ini, anda dapat menikmati masakan ikan tenggiri yang enak dan lezat di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!

Hingga jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...