Resepi Singgang Pedas Ikan Kembung
Selamat datang Sobat Mai!
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi singgang pedas ikan kembung yang pastinya akan menggugah selera Sobat Mai. Singgang merupakan hidangan khas Melayu yang terkenal dengan citarasa pedas dan asam yang menyegarkan. Tak lengkap rasanya jika tidak mencoba singgang pedas ikan kembung yang enak ini. Yuk, kita simak resepi selengkapnya.Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita mulai memasak, pastikan Sobat Mai menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah beberapa bahan yang harus disiapkan:- 2 ekor ikan kembung yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun limau purut
- 2 buah asam keping
- 1 liter air
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 sendok makan rempah singgang
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris halus
- 1 buah cabai hijau, iris halus
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara memasak
Setelah semua bahan disiapkan, mari kita mulai memasak singgang pedas ikan kembung ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, serai, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan rempah singgang, aduk rata dan masak hingga harum.
- Tambahkan air, daun limau purut, asam keping, dan tomat.
- Biarkan bahan-bahan tersebut mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan kembung ke dalam wajan.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Biarkan ikan matang dan kuah meresap.
- Singgang pedas ikan kembung siap disajikan.
Tips memasak
Untuk mendapatkan singgang pedas ikan kembung yang enak dan lezat, ada beberapa tips yang harus diperhatikan:- Gunakan ikan kembung segar agar hasilnya lebih lezat.
- Jangan terlalu banya menggunakan rempah singgang agar citarasa ikan tetap terasa.
- Jangan terlalu banyak menggunakan air agar kuah tidak terlalu encer.
- Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa garam dan gula sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Singgang pedas ikan kembung merupakan hidangan yang sangat cocok dihidangkan pada saat santap siang atau malam hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuatnya yang mudah, Sobat Mai pasti bisa membuat hidangan ini dengan mudah. Selamat mencoba resepi singgang pedas ikan kembung dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Post a Comment for "Resepi Singgang Pedas Ikan Kembung"