Source: bing.com Selamat datang Sobat Mai!
Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda sebuah resepi yang sangat popular di Bangladesh iaitu resepi kari. Kari adalah hidangan yang sangat popular di Asia Selatan dan biasanya dimasak dengan rempah yang kaya. Kari Bangladesh terkenal dengan rasa pedas dan rempah yang kuat.
Bahan-bahan
Sebelum kita memasak, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kari Bangladesh yang sedap ini:
1/2 kg ayam 2 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 3 biji cili merah 1 sudu besar serbuk kari 1/2 sudu teh serbuk kunyit 1/2 sudu teh serbuk jintan 1/2 sudu teh serbuk ketumbar 1/2 sudu teh serbuk lada hitam 1/2 sudu teh serbuk cili 1/2 cawan santan pekat Garam secukup rasa Minyak masak secukupnya Cara Memasak
Let's cook! Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk memasak kari Bangladesh:
Langkah 1:
Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. Kemudian, taburkan serbuk kunyit dan garam pada ayam dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2:
Hiris bawang besar, bawang putih dan cili merah. Kemudian, tumiskan bahan-bahan ini di dalam kuali dengan minyak masak sehingga wangi.
Langkah 3:
Masukkan serbuk kari, jintan, ketumbar, lada hitam dan serbuk cili ke dalam kuali. Gaulkan bahan-bahan ini sehingga tercampur rata.
Langkah 4:
Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau sehingga ayam menjadi kuning keemasan.
Langkah 5:
Tambahkan santan ke dalam kuali dan masak sehingga kuah menjadi pekat. Garamkan secukup rasa.
Langkah 6:
Biarkan kari masak selama 15 minit dengan api yang sederhana. Kari Bangladesh siap untuk dihidangkan!
Kesimpulan
Kari Bangladesh memang sedap dan sangat mudah untuk dimasak. Anda boleh menambahkan ubi kentang atau sayur-sayuran ke dalam kari ini untuk memberikan pelbagai rasa. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah!Jumpa lagi di resepi yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Kari Bangladesh"