Resepi Ayam Berkuah Tanpa Santan

Source: bing.com

Mudah, Murah dan Sedap!

Hello Sobat Mai! Bagi penggemar masakan ayam, kali ini saya ingin berbagi resepi ayam berkuah tanpa santan yang pastinya membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Resepi ini sangat cocok bagi yang ingin mencoba hidangan baru yang mudah, murah dan pastinya sedap. Yuk, langsung simak resepnya!

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk resepi ini, Sobat Mai membutuhkan ayam kampung sebanyak 1 ekor yang sudah dipotong-potong, bawang merah sebanyak 6 biji, bawang putih sebanyak 4 siung, jahe sebesar 1 ruas jari, lengkuas sebesar 1 ruas jari, serai sebanyak 2 batang, daun salam sebanyak 2 lembar, daun jeruk sebanyak 2 lembar, minyak goreng secukupnya, garam dan gula secukupnya.

Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dalam blender atau ulekan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan potongan ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam matang dan kuah mengental. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar kuah tidak gosong. Setelah matang, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.

Resepi ayam berkuah tanpa santan siap disajikan dengan nasi putih hangat. Sobat Mai bisa menambahkan irisan daun bawang atau sambal sebagai pelengkap.

Bagaimana Sobat Mai, mudah dan praktis bukan? Hidangan ini sangat cocok untuk santapan sehari-hari bersama keluarga. Selain itu, resepi ini juga sangat cocok bagi yang sedang diet rendah kalori atau sedang menjaga kesehatan.

Resepi ayam berkuah tanpa santan juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang agar lebih sehat. Sobat Mai juga bisa menambahkan rempah seperti ketumbar atau lada hitam agar lebih bercita rasa.

Tidak perlu khawatir jika Sobat Mai tidak suka dengan ayam kampung, resepi ini juga bisa digunakan dengan ayam biasa atau daging sapi. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menyesuaikan takaran bahan dengan jumlah yang diinginkan.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resepi ayam berkuah tanpa santan ini dan nikmati sensasi rasa yang berbeda dengan masakan Ayam biasa.

Kesimpulan

Resepi ayam berkuah tanpa santan sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan harganya terjangkau. Hidangan ini sangat cocok untuk santapan sehari-hari bersama keluarga. Selain itu, resepi ini juga sangat cocok bagi yang sedang diet rendah kalori atau sedang menjaga kesehatan.

Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang menarik di website ini. Jumpa lagi di resepi berikutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...