Resepi Ayam Geprek: Cara Mudah dan Sedap Menikmati Hidangan Pedas

By Pendi Flush March 28, 2023 Post a Comment

Ayam Geprek, Makanan Pedas Asal Indonesia yang Merambah Seluruh Dunia

Hello Sobat Mai, apakah kamu penggemar makanan pedas? Kalau iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam geprek. Sebuah hidangan asal Indonesia yang kini semakin populer di seluruh dunia. Ayam geprek adalah hidangan ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal pedas dan rempah-rempah. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat ayam geprek sendiri di rumah, yuk simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ayam geprek, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:- 500 gram daging ayam tanpa tulang- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan air jeruk nipis- 2 sendok makan tepung terigu- 2 sendok makan tepung maizena- 1 butir telur ayam- Minyak goreng secukupnya- 5 buah cabe rawit- 3 buah cabe merah keriting- 4 siung bawang putih- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Ayam Geprek

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam geprek:1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian.2. Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur ayam dalam wadah yang berbeda.4. Masukkan daging ayam ke dalam campuran tepung terigu, lalu guling-gulingkan hingga rata.5. Celupkan daging ayam yang sudah dilumuri tepung terigu ke dalam campuran tepung maizena dan telur ayam, lalu guling-gulingkan kembali hingga rata.6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng daging ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.7. Untuk membuat sambal ayam geprek, haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih dalam cobek atau blender.8. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis ke dalam sambal yang sudah dihaluskan. Aduk rata.9. Geprek daging ayam yang sudah digoreng dengan menggunakan ulekan atau sendok. Tambahkan sambal pedas di atasnya.10. Ayam geprek siap disajikan. Kamu bisa menambahkan nasi dan sayur sebagai pelengkap.

Tips Membuat Ayam Geprek yang Enak

Agar hasil ayam geprek yang kamu buat semakin enak dan lezat, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:- Pilih daging ayam yang segar dan berkualitas baik.- Lumuri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.- Jangan terlalu banyak menggunakan tepung saat menggoreng daging ayam agar hasilnya tidak terlalu kering.- Goreng daging ayam dalam minyak yang cukup banyak dan panas agar hasilnya garing dan renyah.- Buat sambal pedas dengan rasa yang pas, tidak terlalu pedas atau terlalu manis.

Kesimpulan

Ayam geprek adalah hidangan pedas yang cukup populer di Indonesia dan kini semakin banyak disukai oleh orang di seluruh dunia. Untuk membuat ayam geprek sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep yang sudah kami bagikan di atas. Jangan lupa ikuti tips-tips yang kami berikan agar hasilnya semakin enak dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...