Resepi Ayam Geprek: Cara Mudah dan Sedap Menikmati Hidangan Pedas

By Pendi Flush March 28, 2023 Post a Comment

Ayam Geprek, Makanan Pedas Asal Indonesia yang Merambah Seluruh Dunia

Hello Sobat Mai, apakah kamu penggemar makanan pedas? Kalau iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam geprek. Sebuah hidangan asal Indonesia yang kini semakin populer di seluruh dunia. Ayam geprek adalah hidangan ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal pedas dan rempah-rempah. Untuk kamu yang ingin mencoba membuat ayam geprek sendiri di rumah, yuk simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat ayam geprek, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:- 500 gram daging ayam tanpa tulang- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan air jeruk nipis- 2 sendok makan tepung terigu- 2 sendok makan tepung maizena- 1 butir telur ayam- Minyak goreng secukupnya- 5 buah cabe rawit- 3 buah cabe merah keriting- 4 siung bawang putih- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Ayam Geprek

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat ayam geprek:1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian.2. Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur ayam dalam wadah yang berbeda.4. Masukkan daging ayam ke dalam campuran tepung terigu, lalu guling-gulingkan hingga rata.5. Celupkan daging ayam yang sudah dilumuri tepung terigu ke dalam campuran tepung maizena dan telur ayam, lalu guling-gulingkan kembali hingga rata.6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng daging ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.7. Untuk membuat sambal ayam geprek, haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih dalam cobek atau blender.8. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis ke dalam sambal yang sudah dihaluskan. Aduk rata.9. Geprek daging ayam yang sudah digoreng dengan menggunakan ulekan atau sendok. Tambahkan sambal pedas di atasnya.10. Ayam geprek siap disajikan. Kamu bisa menambahkan nasi dan sayur sebagai pelengkap.

Tips Membuat Ayam Geprek yang Enak

Agar hasil ayam geprek yang kamu buat semakin enak dan lezat, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu terapkan:- Pilih daging ayam yang segar dan berkualitas baik.- Lumuri daging ayam dengan bumbu dan diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.- Jangan terlalu banyak menggunakan tepung saat menggoreng daging ayam agar hasilnya tidak terlalu kering.- Goreng daging ayam dalam minyak yang cukup banyak dan panas agar hasilnya garing dan renyah.- Buat sambal pedas dengan rasa yang pas, tidak terlalu pedas atau terlalu manis.

Kesimpulan

Ayam geprek adalah hidangan pedas yang cukup populer di Indonesia dan kini semakin banyak disukai oleh orang di seluruh dunia. Untuk membuat ayam geprek sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep yang sudah kami bagikan di atas. Jangan lupa ikuti tips-tips yang kami berikan agar hasilnya semakin enak dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...