Resepi Kurma Kambing Mamak yang Sedap dan Mengancam

By Pendi Flush March 30, 2023 Post a Comment

Kurma Kambing Mamak, Makanan Tradisional yang Menggugah Selera

Hello Sobat Mai! Apa kabar hari ini? Kali ini, kami akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional Malaysia yang paling terkenal, yaitu Kurma Kambing Mamak. Siapa yang tak kenal dengan hidangan yang satu ini? Biasanya, Kurma Kambing Mamak dihidangkan pada acara-acara besar seperti pernikahan, aqiqah, atau saat berkumpul dengan keluarga besar.Kurma Kambing Mamak memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini sangat kaya akan rempah-rempah yang memberikan aroma dan rasa yang begitu nikmat. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi briyani atau roti canai yang membuatnya semakin lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kurma Kambing Mamak

Sebelum memasak Kurma Kambing Mamak, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus disiapkan:- 1 kg daging kambing- 4 sendok makan minyak goreng- 2 batang serai, memarkan- 4 helai daun kari- 2 buah bawang besar, iris tipis- 2 buah bawang putih, cincang halus- 5 buah cili padi, cincang halus- 1 sendok teh jintan putih- 1 sendok teh jintan manis- 1 sendok teh ketumbar- 1 sendok teh kunyit bubuk- 1 sendok teh serbuk lada hitam- 1/2 sendok teh garam- 2 sendok makan kismis- 1 cawan santan pekat- 1 helai daun pandan- 1 batang kayu manis- 2 biji buah pelaga- 2 biji buah bunga lawang

Cara Membuat Kurma Kambing Mamak yang Enak

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah memasak Kurma Kambing Mamak. Berikut adalah langkah-langkah yang harus diikuti:1. Panaskan minyak goreng dalam kuali.2. Tumis serai, daun kari, bawang besar, bawang putih, dan cili padi hingga harum.3. Masukkan daging kambing dan aduk rata.4. Tambahkan jintan putih, jintan manis, ketumbar, kunyit bubuk, lada hitam, dan garam. Aduk rata.5. Tambahkan kismis dan santan pekat. Aduk rata.6. Masukkan daun pandan, kayu manis, pelaga, dan bunga lawang. Aduk rata.7. Rebus hingga daging kambing empuk dan kuah menyusut.8. Sajikan Kurma Kambing Mamak dengan nasi briyani atau roti canai.

Penutup

Itulah resep Kurma Kambing Mamak yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan pada acara-acara besar atau saat berkumpul dengan keluarga besar. Pastikan Anda mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar agar mendapatkan Kurma Kambing Mamak yang sempurna. Selamat mencoba!

Sampai Jumpa di Resep Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...