Resepi Laksa Johor

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Laksa Johor merupakan masakan tradisional yang berasal dari negeri Johor, Malaysia. Laksa Johor terkenal dengan kuah yang pekat dan kaya dengan rempah ratus. Selain itu, hidangan ini juga disajikan dengan bahan-bahan seperti nasi impit, udang, dan sayur-sayuran. Jika Sobat Mai ingin mencuba resepi laksa Johor yang sedap, mari kita mulakan.

Bahan-bahan:

1. 500g mee hoon

2. 500g udang

3. 500g ayam

4. 500g bawang merah

5. 500g bawang putih

6. 500g halia

7. 500g serai

8. 500g kunyit

9. 500g jintan manis

10. 500g ketumbar

11. 500g cili kering

12. 500g belacan

13. 1 liter santan

14. 2 biji limau kasturi

15. Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Blender bawang merah, bawang putih, halia, serai, kunyit, jintan manis, ketumbar, dan cili kering.

2. Goreng belacan hingga naik bau.

3. Tumis bahan-bahan yang telah diblender bersama belacan yang telah digoreng tadi.

4. Masukkan ayam dan garam, tumis hingga ayam masak.

5. Masukkan udang dan santan, biarkan mendidih.

6. Tambah air secukupnya jika kuah terlalu pekat.

7. Sediakan mee hoon dan nasi impit.

8. Letakkan mee hoon dan nasi impit ke dalam mangkuk.

9. Tuangkan kuah laksa Johor ke atas mee hoon dan nasi impit.

10. Taburkan daun kesum, bawang goreng, dan hirisan limau kasturi.

Kesimpulan:

Itulah resepi laksa Johor yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan Sobat Mai. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...