Resepi Laksa Johor

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Laksa Johor merupakan masakan tradisional yang berasal dari negeri Johor, Malaysia. Laksa Johor terkenal dengan kuah yang pekat dan kaya dengan rempah ratus. Selain itu, hidangan ini juga disajikan dengan bahan-bahan seperti nasi impit, udang, dan sayur-sayuran. Jika Sobat Mai ingin mencuba resepi laksa Johor yang sedap, mari kita mulakan.

Bahan-bahan:

1. 500g mee hoon

2. 500g udang

3. 500g ayam

4. 500g bawang merah

5. 500g bawang putih

6. 500g halia

7. 500g serai

8. 500g kunyit

9. 500g jintan manis

10. 500g ketumbar

11. 500g cili kering

12. 500g belacan

13. 1 liter santan

14. 2 biji limau kasturi

15. Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Blender bawang merah, bawang putih, halia, serai, kunyit, jintan manis, ketumbar, dan cili kering.

2. Goreng belacan hingga naik bau.

3. Tumis bahan-bahan yang telah diblender bersama belacan yang telah digoreng tadi.

4. Masukkan ayam dan garam, tumis hingga ayam masak.

5. Masukkan udang dan santan, biarkan mendidih.

6. Tambah air secukupnya jika kuah terlalu pekat.

7. Sediakan mee hoon dan nasi impit.

8. Letakkan mee hoon dan nasi impit ke dalam mangkuk.

9. Tuangkan kuah laksa Johor ke atas mee hoon dan nasi impit.

10. Taburkan daun kesum, bawang goreng, dan hirisan limau kasturi.

Kesimpulan:

Itulah resepi laksa Johor yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan Sobat Mai. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...