Resepi Tempe Homemade

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan yang enak dan sehat? Hari ini, kita akan berbicara tentang resepi tempe homemade yang mudah dan menyenangkan untuk dibuat di rumah. Tempe adalah makanan yang berasal dari Indonesia yang kini telah menjadi kegemaran di seluruh dunia. Tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan jamur Rhizopus oligosporus. Selain rasanya yang enak, tempe juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita.

Bahan-bahan

Untuk membuat tempe homemade, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 250 gram kedelai
2. 1 sendok teh ragi tempe
3. Air secukupnya untuk merendam kedelai

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tempe homemade:

1. Siapkan kedelai dan rendam dalam air selama minimal 6 jam.
2. Cuci kedelai dan tiriskan.
3. Blender kedelai dengan air sedikit-sedikit sampai halus.
4. Masukkan ragi tempe dan aduk rata.
5. Pindahkan campuran kedelai yang telah diberi ragi ke dalam anyaman tempe.
6. Tutup dengan kain dan diamkan selama 24-48 jam.
7. Setelah 24-48 jam, tempe sudah siap untuk dipanaskan dan dimakan.

Cara Memasak

Setelah tempe selesai dibuat, berikut adalah cara memasaknya:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Iris tempe tipis-tipis dan goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
3. Angkat dan tiriskan.
4. Tempe goreng siap disajikan.

Catatan

Beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika membuat tempe homemade:

1. Pastikan kedelai dalam kondisi yang baik dan tidak basi.
2. Perhatikan suhu dan kelembaban sekitar ketika membuat tempe.
3. Simpan tempe di tempat yang bersih dan kering.

Kesimpulan

Itulah resepi tempe homemade yang mudah dan enak untuk dibuat di rumah. Dengan membuat tempe sendiri, kita bisa memastikan kualitas dan kebersihannya. Selain itu, tempe homemade juga lebih murah dibandingkan dengan membeli tempe di pasar. Jadi, ayo coba buat tempe homemade di rumah!

Selamat Mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...