Resepi Murtabak yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Murtabak adalah salah satu makanan yang terkenal di Malaysia. Ia merupakan makanan yang berbentuk seperti roti canai, tetapi diisi dengan daging, sayuran dan telur. Di sini, saya akan berkongsi dengan anda resepi murtabak yang mudah dan sedap untuk dijadikan sebagai hidangan waktu makan malam bersama keluarga tercinta.

Pertama sekali, kita akan memulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan. Anda perlu memastikan semua bahan-bahan ini ada sebelum memulakan proses pembuatan murtabak. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• 500 gram tepung gandum
• 1 sudu besar garam
• Air secukupnya
• 300 gram daging cincang
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, dicincang halus
• 2 biji telur
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Setelah semua bahan-bahan disediakan, kita akan memulakan dengan membuat adunan tepung untuk kulit murtabak. Campurkan tepung gandum, garam dan air dalam mangkuk dan gaulkan adunan sehingga menjadi doh yang lembut. Biarkan doh rehat selama 30 minit.

Setelah doh murtabak siap, kita akan memulakan dengan menggoreng bahan-bahan isi. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar hingga wangi. Kemudian, masukkan daging cincang dan daun bawang. Goreng sehingga daging masak dan kering. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Setelah itu, pecahkan telur dalam kuali dan gaulkan semuanya hingga sebati.

Seterusnya, kita akan memulakan dengan membentuk kulit murtabak. Ambil sedikit doh dan gilas hingga menjadi nipis. Letakkan bahan isi di bahagian tengah dan lipat keempat bahagian tepi ke pusat untuk menggulungnya. Gulung dan padatkan kulit murtabak sehingga rata dan nipis.

Panaskan kuali dan letakkan murtabak di atasnya. Gorengkan murtabak sehingga kekuningan dan masak di kedua-dua belah bahagian. Hidangkan murtabak dengan kuah kari atau sos cili. Siap untuk dinikmati!

Kesimpulan

Murtabak adalah makanan yang popular di Malaysia. Ia mudah dan sedap untuk dijadikan sebagai hidangan waktu makan malam. Dengan resepi ini, anda dapat membuat murtabak yang lezat dan memuaskan selera keluarga anda. Cuba resepi ini hari ini dan rasakan sendiri kehebatannya!

Sekian untuk resepi murtabak kali ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...