Resepi Sambal Belacan: Pedas dan Sedap untuk Selera Anda
Kenapa Sambal Belacan Digemari?
Hello Sobat Mai! Sambal belacan adalah salah satu sajian yang sangat digemari oleh masyarakat Malaysia. Dengan rasa pedas dan sedap, sambal belacan sering dihidangkan sebagai pelengkap hidangan utama seperti nasi lemak, ayam goreng, dan banyak lagi. Mungkin Anda bertanya-tanya, apa yang membuat sambal belacan begitu populer? Salah satu faktornya adalah bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sambal belacan, termasuk belacan, cili kering, bawang merah, dan gula. Kombinasi ini memberikan rasa unik yang sulit untuk ditolak. Jadi, mari kita lihat resepi sambal belacan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat sambal belacan, Anda akan memerlukan beberapa bahan berikut:
- 100g belacan
- 100g cili kering
- 10 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 cawan minyak masak
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal belacan:
- Rebus cili kering dalam air panas selama 10 minit.
- Selepas itu, toskan air dan tumbuk cili kering, bawang merah, dan bawang putih hingga lumat.
- Tambahkan belacan dan terus tumbuk hingga sebati.
- Letakkan minyak masak dalam kuali dan panaskan.
- Masukkan bahan yang telah ditumbuk dan masak hingga naik bau.
- Tambahkan gula dan garam, kacau rata dan masak selama 5 minit.
- Tutup api dan biarkan sambal belacan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kaca.
Bagaimana Cara Menghidangkan Sambal Belacan?
Sambal belacan boleh dihidangkan sebagai pelengkap hidangan utama seperti nasi lemak, mee goreng, laksa, dan banyak lagi. Anda juga boleh menyimpan sambal belacan di dalam peti sejuk dan menghidangkannya sebagai pencuci mulut dengan buah-buahan seperti mangga atau jambu air.
Berapa Lama Sambal Belacan Boleh Disimpan?
Sambal belacan boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1-2 minggu atau dalam freezer selama 2-3 bulan. Pastikan untuk menyimpan sambal belacan dalam bekas kaca yang bersih dan kering untuk menjaga kualiti dan kesegarannya.
Kesimpulan:
Sambal belacan adalah salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Malaysia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan resepi yang mudah diikuti, Anda boleh mencuba membuat sambal belacan di rumah. Ingatlah untuk menyimpan sambal belacan dalam bekas kaca yang bersih dan kering untuk menjaga kualiti dan kesegarannya. Selamat mencuba dan selamat menikmati!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Post a Comment for "Resepi Sambal Belacan: Pedas dan Sedap untuk Selera Anda"