Source: bing.com Apa itu Sup Gearbox?
Hello Sobat Mai! Kali ini aku ingin berbagi resep sup gearbox yang pasti bikin lidah kamu bergoyang. Sebelum kita mulai, mungkin ada yang belum tahu apa itu sup gearbox ya. Sup gearbox adalah masakan asal Malaysia yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan beraroma sedap. Sup ini dibuat dari tulang gearbox sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat sup gearbox, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya ya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:- 1 kg tulang gearbox sapi- 2 liter air- 2 buah bawang putih, cincang halus- 2 buah bawang merah, cincang halus- 2 cm jahe, memarkan- 1 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 2 buah tomat, potong-potong- 2 batang daun bawang, iris halus- 2 sdm minyak goreng- Garam secukupnya- Merica secukupnya
Cara Membuat Sup Gearbox
Setelah semua bahan sudah disiapkan, saatnya kita memulai proses memasaknya. Berikut ini adalah cara membuat sup gearbox yang mudah dan praktis:1. Panaskan minyak goreng di dalam panci besar. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai hingga harum.2. Masukkan tulang gearbox sapi ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tulang tercampur dengan bumbu.3. Tuang air ke dalam panci. Tambahkan daun salam dan tomat. Aduk rata dan biarkan mendidih.4. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 2-3 jam hingga tulang empuk dan kuah beraroma sedap.5. Setelah empuk, angkat tulang gearbox dari panci. Ambil dagingnya dan potong-potong sesuai selera. Buang tulang dan sisihkan daging.6. Saring kuah sup gearbox menggunakan saringan halus agar mendapatkan kuah yang jernih.7. Panaskan kembali kuah sup gearbox di atas api kecil. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.8. Masukkan potongan daging tulang gearbox yang sudah dipotong ke dalam kuah sup. Aduk-aduk sebentar hingga daging tercampur rata dengan kuah.9. Terakhir, taburi irisan daun bawang di atas sup gearbox yang sudah matang. Sup gearbox siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat Sup Gearbox yang Lezat
Untuk mendapatkan sup gearbox yang lezat dan sedap, ada beberapa tips yang bisa kamu coba:- Pilih tulang gearbox sapi yang segar dan berkualitas baik.- Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena tulang gearbox sudah memiliki rasa gurih yang cukup kuat.- Gunakan bumbu-bumbu segar untuk memberikan aroma yang lebih kuat pada kuah sup.- Biarkan sup mendidih perlahan selama beberapa jam agar tulang empuk dan kuah beraroma sedap.
Selamat Menikmati Sup Gearbox yang Sedap
Itulah resep sup gearbox yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat sup gearbox yang lezat dan sedap di rumah. Sup ini cocok disajikan untuk makan malam atau saat berkumpul dengan keluarga. Selamat mencoba dan nikmati sajian sup gearbox yang sedap ini. Jumpa lagi di resep lain yang menarik ya, Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Sup Gearbox yang Sedap dan Mudah Dibuat"