Resepi Udang Buttermilk yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Apakah Sobat Mai sedang mencari resepi yang mudah dan sedap untuk dihidangkan pada keluarga tercinta? Jika iya, resepi udang buttermilk yang akan kami bahas kali ini adalah pilihan yang tepat!

Udang buttermilk merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi panas dan sayur-sayuran segar. Dengan rasa yang gurih dan manis, udang buttermilk pasti akan memikat selera Sobat Mai dan keluarga.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat udang buttermilk yang lezat, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 500g udang besar
2. 2 biji bawang besar
3. 2 ulas bawang putih
4. 1 inci halia
5. 1 batang serai, dihiris halus
6. 2 biji cili padi, dihiris halus
7. 1/2 cawan susu segar
8. 1/2 cawan air
9. 1/2 cawan tepung jagung
10. 1/2 cawan tepung gandum
11. Garam secukup rasa
12. Gula secukup rasa
13. Minyak untuk menggoreng

Cara-cara Memasak:

Setelah semua bahan-bahan diperolehi, kita boleh mulakan proses memasak udang buttermilk yang enak ini.

1. Cuci bersih udang dan tanggalkan kulitnya. Letakkan ke dalam satu bekas dan taburkan sedikit garam. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
2. Sementara itu, tumbuk bawang putih dan halia sehingga hancur. Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.
3. Tambahkan udang ke dalam kuali dan goreng sehingga udang berubah warna menjadi merah jambu. Angkat udang dan letakkan ke dalam bekas yang berasingan.
4. Untuk membuat sos buttermilk, campurkan tepung jagung dan tepung gandum dalam satu mangkuk. Masukkan susu segar dan air. Gaul rata sehingga tiada ketulan tepung.
5. Tuangkan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan cili padi. Tumis sehingga naik bau.
6. Tuangkan campuran sos buttermilk ke dalam kuali. Kacau sehingga pekat dan mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
8. Letakkan udang yang telah digoreng tadi ke dalam sos buttermilk dan kacau sehingga rata.
9. Sedia untuk dihidangkan!

Kesimpulan:

Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara-cara untuk memasak udang buttermilk yang sedap dan mudah. Pastikan untuk mencuba resepi ini di rumah dan hidangkan bersama nasi panas dan sayur-sayuran segar.

Semoga resepi ini bermanfaat bagi Sobat Mai dan keluarga. Sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...