Resepi Xiao Long Bao
Introduction
Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang resepi Xiao Long Bao, hidangan khas China yang menjadi favorit banyak orang. Xiao Long Bao adalah dumpling berisi daging cincang yang biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan dimakan dengan saus cabai atau cuka. Resepi ini cukup mudah untuk diikuti dan bisa membuat hidangan ini di rumah. Yuk, kita simak bersama-sama!Bahan-bahan
Untuk membuat Xiao Long Bao, Sobat Mai membutuhkan bahan-bahan berikut:- 250 gram tepung terigu serbaguna- 150 ml air dingin- 200 gram daging cincang- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 cm jahe, cincang halus- 1 sendok makan kecap asin- 1 sendok teh minyak wijen- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 2 sendok teh minyak sayurCara Membuat
1. Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu dengan air dingin. Aduk rata hingga adonan kalis dan elastis. Tutup mangkuk dengan serbet atau plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.2. Sementara itu, siapkan wajan dan panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.3. Masukkan daging cincang dan aduk rata. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.4. Ambil adonan tepung terigu dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Giling dengan rolling pin hingga tipis.5. Ambil satu lembar adonan dan letakkan di telapak tangan. Taruh sejumput isian daging cincang di tengahnya.6. Lipat adonan menjadi setengah dan ratakan pinggirnya.7. Letakkan dumpling ke dalam kukusan dan kukus selama 8-10 menit hingga matang.8. Sajikan Xiao Long Bao dengan saus cabai atau cuka.Tips
- Pastikan adonan tepung terigu kalis dan elastis agar mudah digulung dan tidak mudah sobek.- Jangan terlalu banyak memasukkan isian daging cincang agar tidak sulit untuk dilipat.- Periksa kematangan dumpling dengan menusuknya dengan garpu atau tusuk gigi. Jika tidak lengket, berarti sudah matang.Kesimpulan
Itulah resepi Xiao Long Bao yang mudah untuk diikuti. Hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka saat makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Post a Comment for "Resepi Xiao Long Bao"