Resepi Kambing Masak Merah Menyala

Source: bing.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kg daging kambing
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 4 biji cili kering
• 1/2 cawan sos tomato
• 1/2 cawan sos cili
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbincang tentang resepi kambing masak merah yang menyala. Kambing masak merah ni adalah antara hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ianya sangat sedap dan mempunyai aroma yang sangat menggiurkan. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini!

Untuk memulakan hidangan ini, pertama-tama kita perlu menyediakan semua bahan. Pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan sebelum memasak. Ini supaya memudahkan anda semasa memasak dan mengelakkan anda daripada tergesa-gesa.

Setelah semua bahan disediakan, potong daging kambing kepada saiz yang diinginkan. Kemudian, cuci bersih daging kambing dan toskan airnya. Pastikan daging kambing yang digunakan adalah segar dan tiada bau yang tidak baik.

Kemudian, kita akan membuat rempah yang akan digunakan untuk memasak hidangan ini. Tumbuk bawang besar, bawang putih, halia dan cili kering sehingga hancur. Anda juga boleh menggunakan mesin pengisar jika suka. Setelah itu, panaskan minyak dalam kuali.

Tumis rempah yang telah dibuat tadi dalam kuali yang dipanaskan. Kacau-kacau sehingga keluar aroma yang wangi. Kemudian, masukkan daging kambing dan kacau sehingga rata.

Tambahkan sos tomato, sos cili dan air ke dalam kuali. Sekiranya suka pedas, boleh tambahkan lebih banyak sos cili. Kacau-kacau sehingga semua bahan sebati dan biarkan ia mendidih.

Setelah itu, kurangkan api dan biarkan ia masak selama 30 minit atau sehingga daging kambing empuk. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air untuk memastikan hidangan tidak menjadi terlalu kering.

Setelah hidangan siap, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau sekali lagi sehingga semua bahan sebati.

Dan voila! Hidangan kambing masak merah yang menyala siap untuk dihidangkan. Hidangan ini sesuai untuk dimakan dengan nasi putih atau nasi minyak. Jangan lupa untuk menghidangkan hidangan ini panas-panas!

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kambing masak merah yang menyala yang sangat sedap dan popular di Malaysia. Ianya sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah anda sendiri.

Sekiranya anda mempunyai rakan-rakan yang suka memasak, jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan mereka. Siapa tahu, mereka mungkin suka dengan resepi ini dan terus menjadi hidangan kegemaran mereka.

Jangan lupa untuk menyertai kami dalam resepi yang lain yang menarik. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...