Resepi Kek Klasik Hummingbird yang Menjadi Kegemaran Sobat Mai

By Pendi Flush April 24, 2023 Post a Comment

Asal Usul Kek Hummingbird

Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi kek yang sangat digemari, yaitu kek klasik hummingbird. Kek ini berasal dari negara Amerika dan diperkenalkan pertama kali oleh majalah Southern Living pada tahun 1978. Kek ini awalnya dipanggil kek Doctor Bird, tetapi kemudian diubah namanya menjadi hummingbird, mengacu pada burung kolibri yang sangat aktif dan lincah. Kek ini terkenal dengan rasa yang sangat lezat dan aroma yang harum.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek klasik hummingbird:

2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh kayu manis
1/2 sudu teh garam
1 cawan minyak sayuran
3 biji telur
2 cawan gula pasir
1 sudu teh ekstrak vanila
1 cawan pisang hancur
1 cawan ananas yang dihiris halus
1 cawan kacang pecan yang dicincang

Cara Membuat Kek Klasik Hummingbird

Berikut adalah cara membuat kek klasik hummingbird:

Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk lain, campurkan minyak sayuran, telur, gula pasir, dan ekstrak vanila. Kacau rata.
Tambahkan pisang hancur, ananas yang dihiris halus, dan kacang pecan yang dicincang. Kacau rata.
Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Kacau rata.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas kertas pembakar.
Bakar selama 40-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
Angkat kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Cara Penyajian

Setelah kek klasik hummingbird selesai dipanggang dan telah disebarkan, hidangkan dengan cara berikut:

Baca Juga

Taburkan gula icing di atas kek.
Letakkan irisan pisang dan kacang pecan di atas kek sebagai hiasan.
Potong kek dan hidangkan dalam piring.

Kesimpulan

Itulah resepi kek klasik hummingbird yang sangat enak dan harum. Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...