Resepi Kek Strawberry Chocolate Mudah dan Sedap

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai, kali ini aku ingin berbagi resepi kek strawberry chocolate yang mudah dan pastinya sangat sedap. Kek ini cocok banget buat kamu yang suka dengan rasa manis dan asam sekaligus. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!

Untuk membuat kek strawberry chocolate ini, kamu membutuhkan beberapa bahan seperti: 225 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh baking soda, 1/4 sendok teh garam, 50 gram cokelat bubuk, 2 butir telur, 200 gram gula pasir, 120 ml minyak sayur, 2 sendok teh ekstrak vanila, 120 ml susu cair, dan 240 gram stroberi segar yang sudah dicincang halus.

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan cokelat bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Dalam mangkuk yang lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanila. Aduk rata.

Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan dengan spatula. Masukkan susu cair dan aduk rata.

Tambahkan cincangan stroberi ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Olesi loyang dengan mentega lalu taburkan sedikit tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Baca Juga

Panggang kek dalam oven selama 35-40 menit atau hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang. Keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Untuk membuat topping kek, kamu bisa menggunakan ganache cokelat. Caranya, panaskan 200 ml krim kental dalam panci. Tambahkan 200 gram cokelat batang cincang dan aduk hingga cokelat meleleh. Biarkan agak dingin lalu tuangkan di atas kek. Sajikan dengan potongan stroberi segar di atasnya.

Kek strawberry chocolate siap dihidangkan. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap kapan saja, baik di pagi hari atau sore hari bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Membuat kek strawberry chocolate memang mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Dengan resepi ini, kamu bisa membuat kek yang lezat dan cocok disantap kapan saja. Jangan lupa untuk menambahkan topping yang sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...