Resepi Kek Strawberry Chocolate Mudah dan Sedap

By Pendi Flush April 09, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai, kali ini aku ingin berbagi resepi kek strawberry chocolate yang mudah dan pastinya sangat sedap. Kek ini cocok banget buat kamu yang suka dengan rasa manis dan asam sekaligus. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!

Untuk membuat kek strawberry chocolate ini, kamu membutuhkan beberapa bahan seperti: 225 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok teh baking soda, 1/4 sendok teh garam, 50 gram cokelat bubuk, 2 butir telur, 200 gram gula pasir, 120 ml minyak sayur, 2 sendok teh ekstrak vanila, 120 ml susu cair, dan 240 gram stroberi segar yang sudah dicincang halus.

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan cokelat bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Dalam mangkuk yang lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanila. Aduk rata.

Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan dengan spatula. Masukkan susu cair dan aduk rata.

Tambahkan cincangan stroberi ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Olesi loyang dengan mentega lalu taburkan sedikit tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Baca Juga

Panggang kek dalam oven selama 35-40 menit atau hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang. Keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Untuk membuat topping kek, kamu bisa menggunakan ganache cokelat. Caranya, panaskan 200 ml krim kental dalam panci. Tambahkan 200 gram cokelat batang cincang dan aduk hingga cokelat meleleh. Biarkan agak dingin lalu tuangkan di atas kek. Sajikan dengan potongan stroberi segar di atasnya.

Kek strawberry chocolate siap dihidangkan. Rasanya sangat lezat dan cocok disantap kapan saja, baik di pagi hari atau sore hari bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Membuat kek strawberry chocolate memang mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Dengan resepi ini, kamu bisa membuat kek yang lezat dan cocok disantap kapan saja. Jangan lupa untuk menambahkan topping yang sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...