Resepi Kerabu Kaki Ayam Thai yang Sedap dan Mudah
Bahan-bahan:
- 500 gram kaki ayam
- 1 biji bawang besar
- 2 tangkai serai
- 10 helai daun limau purut
- 1 ikat daun ketumbar
- 2 biji cili padi
- 2 biji limau kasturi
- 2 sudu besar air asam jawa
- 1/2 sudu teh garam
- 2 sudu besar gula
- 1/2 cawan kacang tanah goreng
Cara membuat:
1. Rebus kaki ayam dalam air mendidih selama 30 minit atau sehingga empuk. 2. Angkat kaki ayam dan potong kecil-kecil. 3. Hiris bawang besar dan cili padi secara halus. 4. Potong serai dan daun limau purut. 5. Pukul limau kasturi dan ambil jusnya. 6. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk besar dan kacau rata. 7. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. 8. Kacau rata dan peras perlahan-lahan. 9. Hidangkan dengan kacang tanah goreng di atasnya.Catatan:
- Untuk rasa yang lebih enak, gunakan kaki ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.- Jika tidak suka pedas, kurangkan jumlah cili padi.- Anda juga bisa menambahkan sayur-sayuran seperti timun, kacang panjang, atau kobis ke dalam hidangan ini.Kesimpulan:
Sobat Mai, resepi kerabu kaki ayam Thai ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama di rumah. Hidangan ini sangat mudah dan cepat untuk dipersiapkan, dan pasti akan membuat selera makan Anda semakin bertambah. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang menarik di lain waktu. Jumpa lagi!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Post a Comment for "Resepi Kerabu Kaki Ayam Thai yang Sedap dan Mudah"