Resepi Nasi Kerabu Kelantan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mengenali Nasi Kerabu Kelantan

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini kita akan membincangkan tentang resepi nasi kerabu Kelantan yang sedap dan mudah. Bagi mereka yang tidak tahu, nasi kerabu merupakan salah satu juadah khas negeri Kelantan yang menjadi kegemaran ramai. Nasi kerabu kelantan ini juga mempunyai ciri khas yang tersendiri iaitu pewarnaan biru yang diperoleh daripada kembang telang. Ia dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis lauk seperti ayam percik, sambal belacan, ulam dan banyak lagi.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat nasi kerabu kelantan yang sedap, kita perlu mempersiapkan beberapa bahan-bahan seperti beras, serai, daun pandan, kembang telang, garam dan minyak masak. Selain itu, kita juga memerlukan bahan-bahan pelengkap seperti sambal belacan, ayam percik, keropok ikan dan ulam-ulaman.

Cara Membuat Nasi Kerabu Kelantan

1. Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk bersama dengan serai dan daun pandan. 2. Rebus beras sehingga masak dan biarkan ia sejuk.3. Kembangkan kembang telang dan rendam dalam air suam selama 10 minit. 4. Tapis air rendaman kembang telang dan gunakan untuk mencelupkan nasi sehingga warna nasi menjadi biru. 5. Hidangkan nasi kerabu bersama dengan ayam percik, sambal belacan, keropok ikan dan ulam-ulaman.

Cara Membuat Ayam Percik

1. Campurkan rempah ayam percik seperti serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk halia dan beberapa lagi rempah yang digunakan mengikut citarasa anda. 2. Gaulkan rempah dengan air asam jawa, garam dan minyak masak. 3. Perap ayam dalam campuran rempah selama beberapa jam. 4. Bakar ayam dengan api kecil sehingga masak dan berwarna keemasan.

Keistimewaan Nasi Kerabu Kelantan

Nasi kerabu Kelantan mempunyai keistimewaan tersendiri. Selain daripada rasanya yang sedap, nasi kerabu juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi. Lauk-pauk yang disajikan bersama nasi kerabu juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi seperti protein, vitamin dan mineral.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi kerabu kelantan yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba sendiri di rumah dan nikmati juadah yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa akan datang. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...