Resepi Nasi Kerabu Kelantan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mengenali Nasi Kerabu Kelantan

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini kita akan membincangkan tentang resepi nasi kerabu Kelantan yang sedap dan mudah. Bagi mereka yang tidak tahu, nasi kerabu merupakan salah satu juadah khas negeri Kelantan yang menjadi kegemaran ramai. Nasi kerabu kelantan ini juga mempunyai ciri khas yang tersendiri iaitu pewarnaan biru yang diperoleh daripada kembang telang. Ia dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis lauk seperti ayam percik, sambal belacan, ulam dan banyak lagi.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat nasi kerabu kelantan yang sedap, kita perlu mempersiapkan beberapa bahan-bahan seperti beras, serai, daun pandan, kembang telang, garam dan minyak masak. Selain itu, kita juga memerlukan bahan-bahan pelengkap seperti sambal belacan, ayam percik, keropok ikan dan ulam-ulaman.

Cara Membuat Nasi Kerabu Kelantan

1. Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk bersama dengan serai dan daun pandan. 2. Rebus beras sehingga masak dan biarkan ia sejuk.3. Kembangkan kembang telang dan rendam dalam air suam selama 10 minit. 4. Tapis air rendaman kembang telang dan gunakan untuk mencelupkan nasi sehingga warna nasi menjadi biru. 5. Hidangkan nasi kerabu bersama dengan ayam percik, sambal belacan, keropok ikan dan ulam-ulaman.

Cara Membuat Ayam Percik

1. Campurkan rempah ayam percik seperti serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk halia dan beberapa lagi rempah yang digunakan mengikut citarasa anda. 2. Gaulkan rempah dengan air asam jawa, garam dan minyak masak. 3. Perap ayam dalam campuran rempah selama beberapa jam. 4. Bakar ayam dengan api kecil sehingga masak dan berwarna keemasan.

Keistimewaan Nasi Kerabu Kelantan

Nasi kerabu Kelantan mempunyai keistimewaan tersendiri. Selain daripada rasanya yang sedap, nasi kerabu juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi. Lauk-pauk yang disajikan bersama nasi kerabu juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi seperti protein, vitamin dan mineral.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi kerabu kelantan yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba sendiri di rumah dan nikmati juadah yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa akan datang. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...