Resepi Ayam Vanggey yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 21, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Apa Kabar?

Hello Sobat Mai! Bagaimana kabar kamu hari ini? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya. Kali ini, kami akan membagikan resepi ayam vanggey yang sedap dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam vanggey adalah masakan khas dari Negeri Perak yang terkenal dengan kuah kari yang kental dan beraroma rempah yang lezat. Jangan khawatir, resepi ini sangat mudah dan bisa diikuti oleh siapa saja. Yuk, simak resepi ayam vanggey yang sedap dan mudah berikut ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat ayam vanggey yang sedap dan mudah:

1 ekor ayam
2 buah kentang
1 buah bawang besar
4 ulas bawang putih
1 cm halia
3 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil serbuk cili
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk ketumbar
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan air
Daun kari
Daun limau purut
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak masak

Cara Memasak Ayam Vanggey yang Sedap dan Mudah

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, saatnya kamu memulai proses memasak ayam vanggey yang sedap dan mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Langkah pertama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna dan angkat.

2. Potong kentang menjadi dadu kecil dan goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

3. Tumbuk bawang besar, bawang putih, dan halia hingga lumat. Kemudian, tumis bahan yang ditumbuk tadi hingga wangi dan kekuningan.

4. Masukkan serbuk kari, serbuk cili, serbuk kunyit, dan serbuk ketumbar ke dalam kuali. Kacau rata dan masak hingga keluar minyak.

5. Tambahkan sedikit air dan kacau rata. Masukkan ayam yang telah ditumis tadi ke dalam kuali dan kacau rata.

Baca Juga

6. Tuangkan air dan santan pekat ke dalam kuali. Kacau rata dan masak hingga mendidih.

7. Masukkan daun kari dan daun limau purut ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan kuah masakan mendidih hingga ayam matang.

8. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan masakan mendidih hingga kuah kental dan beraroma rempah yang lezat. Angkat dan hidangkan dengan kentang goreng.

Selamat Mencoba Resepi Ayam Vanggey yang Sedap dan Mudah

Sudah selesai nih Sobat Mai, memasak ayam vanggey yang sedap dan mudah. Gampang kan? Yuk, langsung saja coba resepi ini di rumah dan nikmati sensasi kuah kari yang kental dan beraroma rempah yang lezat. Selamat mencoba ya Sobat Mai!

Kesimpulan

Itulah resepi ayam vanggey yang sedap dan mudah yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa menambah variasi menu makanan di rumah. Jangan lupa untuk terus mengikuti resepi-resepi menarik lainnya hanya di website kami. Sampai jumpa di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...