Resepi Pengat Ubi Kayu

Source: bing.com

Bahan-Bahan

- 500g ubi kayu
- 200g gula pasir
- 2 cawan air
- 1 cawan santan
- Sedikit garam
- Pandan daun
- 1 sudu teh tepung jagung
- 1 biji telur
- Kacang merah
- Sirap ros

Cara-Cara

1. Kupas ubi kayu dan potong dadu kecil-kecil.
2. Didihkan air dan masukkan potongan ubi kayu. Rebus hingga empuk.
3. Tambahkan gula pasir dan pandan daun. Masak hingga gula larut.
4. Masukkan santan dan sedikit garam. Biarkan sebentar.
5. Pecahkan telur dan kacau rata bersama tepung jagung. Masukkan ke dalam kuali.
6. Masak hingga kuah mengental.
7. Hidangkan pengat ubi kayu dengan kacang merah dan sirap ros.

Tips

- Potong ubi kayu kecil-kecil supaya cepat masak.
- Tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang seimbang.
- Jangan terlalu banyak memasukkan tepung jagung agar pengat tidak terlalu pekat.

Keistimewaan Pengat Ubi Kayu

Pengat ubi kayu merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Pengat ubi kayu juga boleh dihidangkan pada pelbagai majlis seperti hari raya, kenduri-kenduri dan majlis perkahwinan. Ia juga merupakan hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Selain itu, pengat ubi kayu juga boleh dijadikan sebagai hidangan penutup selepas makan atau sebagai makanan ringan pada waktu petang. Ia mempunyai rasa yang manis dan lembut serta sangat menyelerakan.

Kesimpulan

Itulah resepi pengat ubi kayu yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Pengat ubi kayu boleh dihidangkan pada pelbagai majlis dan juga boleh dijadikan sebagai hidangan penutup atau makanan ringan pada waktu petang. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...