Resepi Puteri Mandi
Apa itu Puteri Mandi?
Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan membincangkan mengenai resepi Puteri Mandi. Puteri Mandi adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Ia juga dikenali sebagai "Kuih Seri Muka" atau "Kuih Salat". Ia terdiri daripada dua lapisan, lapisan bawah adalah kelapa parut manis dan lapisan atas adalah kaya dan lembut.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Puteri Mandi, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 500g tepung ketan
- 300ml santan kental
- 200g gula merah
- 1/2 sudu teh garam
- 2 helai daun pandan
- 2 biji telur
- 100ml air
- 100g gula pasir
- 100ml santan pekat
- 1/2 sudu teh garam
- 2 sudu besar tepung jagung
Cara Membuatnya
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Puteri Mandi yang sedap:- Campurkan tepung ketan, santan kental dan garam dalam satu bekas dan gaul rata.
- Rebus gula merah bersama-sama dengan daun pandan dan air sehingga gula merah larut. Kemudian, toskan dan biarkan sejuk.
- Tambahkan telur ke dalam adunan tepung ketan dan kacau rata.
- Rebus santan pekat dan gula pasir dengan sedikit garam dalam kuali dan kacau sehingga gula larut.
- Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dan kacau rata.
- Tambahkan campuran tepung jagung ke dalam santan dan kacau rata sehingga pekat.
- Campurkan campuran santan dan telur sedikit-sikit dan kacau rata.
- Tuangkan adunan ketan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Tuangkan campuran santan ke atas adunan ketan dan bakar dalam oven selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah Celsius.
- Angkat loyang dari oven dan biarkan sejuk.
- Setelah sejuk, potong adunan menjadi saiz yang dikehendaki dan hidangkan.
Tips
Untuk mendapatkan Puteri Mandi yang lembut dan sedap, pastikan anda memilih tepung ketan yang berkualiti tinggi. Selain itu, pastikan santan yang digunakan adalah santan segar dan pekat.Kesimpulan
Itulah resepi Puteri Mandi yang mudah dan sedap. Ia boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau dijadikan hidangan untuk majlis kenduri dan perkahwinan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan hasilnya dengan kami! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Post a Comment for "Resepi Puteri Mandi"