Resepi Ayam Tandoori yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Kenapa Ayam Tandoori Begitu Populer?

Sobat Mai, mungkin kamu sudah pernah mencoba Ayam Tandoori di restoran India atau Malaysia. Ayam Tandoori adalah hidangan populer di seluruh dunia. Hidangan ini dimasak menggunakan oven tandoor tradisional, yang memberikan rasa yang unik dan kaya. Ayam Tandoori terkenal karena rasa pedas, asam, dan manisnya yang unik. Selain itu, hidangan ini sangat mudah dimasak dan cocok untuk acara makan bersama keluarga atau teman-teman.

Bahan-bahan untuk Ayam Tandoori

Untuk membuat Ayam Tandoori, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
1 cawan yogurt plain
2 sudu besar jus lemon
2 sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar pasta tomat
1 sudu besar garam
1 sudu kecil jintan putih
1 sudu kecil ketumbar
1 sudu kecil kunyit
1 sudu kecil paprika
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil kayu manis
1 sudu kecil kardamom

Cara Memasak Ayam Tandoori

Sobat Mai, berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Ayam Tandoori yang lezat:

Pertama, potong ayam menjadi 8 bagian dan buat beberapa sayatan di dagingnya agar bumbu lebih meresap.
Campurkan yogurt, jus lemon, minyak zaitun, pasta tomat, dan semua rempah dalam mangkuk besar.
Tambahkan ayam ke dalam campuran bumbu dan campurkan hingga ayam benar-benar terbalut dengan bumbu. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Diamkan ayam dalam campuran bumbu selama minimal 2 jam atau lebih baik lagi semalaman dalam kulkas.
Setelah ayam terbalut dengan bumbu, panggang ayam dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Setelah matang, hidangkan Ayam Tandoori yang lezat bersama nasi dan raita (yogurt dengan mentimun, bawang putih, dan rempah).

Cara Memasak Ayam Tandoori Tanpa Oven Tandoor

Sobat Mai, jika kamu tidak memiliki oven tandoor, jangan khawatir! Kamu masih bisa memasak Ayam Tandoori di rumah dengan menggunakan oven biasa atau bahkan di atas pemanggang. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak Ayam Tandoori tanpa oven tandoor:

Pertama, campurkan semua bahan untuk bumbu Ayam Tandoori ke dalam mangkuk besar. Tambahkan ayam ke dalam campuran bumbu dan campurkan hingga ayam benar-benar terbalut dengan bumbu. Diamkan ayam dalam campuran bumbu selama minimal 2 jam atau lebih baik lagi semalaman dalam kulkas.
Setelah ayam terbalut dengan bumbu, panaskan pemanggang atau oven hingga suhu tinggi. Panggang ayam selama 10-15 menit di setiap sisinya hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Setelah matang, hidangkan Ayam Tandoori yang lezat bersama nasi dan raita.

Kesimpulan

Sobat Mai, Ayam Tandoori adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dimasak di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan India yang lezat ini di rumah bersama keluarga dan teman-temanmu. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep India lainnya di blog kami. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...