Resepi Kentang Berlada

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g kentang
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 biji cili padi
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu besar kicap cair
• 1/2 cawan air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berkongsi resepi kentang berlada yang sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh mencuba resepi ini di rumah.

Cara-cara:

1. Kentang dikupas dan dipotong mengikut saiz yang dikehendaki.
2. Bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi dicincang halus.
3. Tumis bahan yang telah dicincang halus dengan minyak yang cukup sehingga naik bau.
4. Masukkan kentang yang telah dipotong dan kacau rata.
5. Tambahkan air, sos tiram, serbuk lada hitam dan kicap cair.
6. Kacau rata dan biarkan kentang masak dengan api yang sederhana selama 15-20 minit.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Kacau rata dan tutup api.

Resepi kentang berlada siap disajikan. Anda boleh menyajikannya dengan nasi putih atau pun sebagai hidangan sampingan.

Tips:

• Untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas, anda boleh tambahkan cili padi secukup rasa.
• Untuk kentang yang lebih lembut, rebus kentang terlebih dahulu sebelum digoreng.
• Jika tidak suka pedas, anda boleh mengurangkan jumlah cili padi yang digunakan.

Kesimpulan:

Resepi kentang berlada adalah hidangan yang sesuai untuk mereka yang suka makanan pedas. Dengan resepi yang mudah ini, anda boleh menyediakannya di rumah dengan mudah. Jangan lupa cuba resepi lain yang menarik!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap