Resepi Pulut Kacau yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Memperkenalkan Pulut Kacau

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan tradisional seperti pulut kacau? Pulut kacau merupakan makanan tradisional yang amat popular di Malaysia. Makanan ini juga dikenali sebagai pulut lepa atau pulut udang. Pulut kacau biasanya dihidangkan semasa majlis kenduri, majlis perkahwinan atau majlis-majlis keagamaan. Pulut kacau mempunyai rasa yang unik dan kaya dengan bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaannya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pulut kacau yang sedap, anda memerlukan beberapa bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya tempatan. Antaranya adalah:

2 cawan pulut
500 gram udang kering
1 biji kelapa parut
2 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
1 inci halia
5 tangkai daun pandan
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
Daun pisang untuk membungkus

Cara-cara Membuat Pulut Kacau yang Sedap

Sekarang, mari kita lihat cara-cara membuat pulut kacau yang sedap dan mudah.1. Bersihkan udang kering dan rendam dalam air selama 30 minit. Kemudian, tumbuk halus udang kering dengan menggunakan mortar dan pestle.2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga harum.3. Masukkan udang kering yang telah ditumbuk halus ke dalam kuali dan masak sehingga garing.4. Masukkan kelapa parut dan kacau sehingga kelapa parut garing.5. Letakkan pulut dalam periuk nasi dan tambahkan air secukupnya. Letakkan daun pandan dan kacau sebati.6. Masukkan sedikit garam dan gula ke dalam periuk nasi dan kacau sebati.7. Biarkan periuk nasi memasak sehingga pulut menjadi lembut.8. Setelah pulut masak, angkat dan biarkan sejuk selama 5 minit.9. Ambil sejumput pulut dan letakkan di atas daun pisang.10. Letakkan campuran udang dan kelapa parut di atas pulut dan bungkus kemas menggunakan daun pisang.11. Ulangi langkah 9 dan 10 sehingga habis.12. Kukus pulut kacau yang telah dibungkus selama 15 minit.13. Setelah selesai, keluarkan dari kukusan dan biarkan sejuk selama 5 minit.14. Hidangkan pulut kacau bersama-sama dengan kuah kacang atau sambal tumis.

Keistimewaan Pulut Kacau

Pulut kacau mempunyai keistimewaan sendiri yang menjadikannya makanan tradisional yang amat popular di Malaysia. Makanan ini mempunyai rasa yang lezat dan kaya dengan bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaannya. Pulut kacau juga menjadi pilihan makanan yang sesuai untuk dihidangkan semasa majlis kenduri, perkahwinan atau majlis-majlis keagamaan.

Kesimpulan

Itulah resepi pulut kacau yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Anda boleh memasak pulut kacau untuk dihidangkan semasa majlis kenduri atau untuk hidangan sehari-hari. Makanan ini mempunyai rasa yang unik dan kaya dengan bahan-bahan yang digunakan dalam penyediaannya. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...