Resepi Sambal Sotong yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 16, 2023 Post a Comment

Cara Memasak Sambal Sotong

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berbagi resepi masakan yang sangat lezat dan mudah dibuat yaitu resepi sambal sotong. Sambal sotong adalah hidangan klasik Malaysia yang terkenal dengan citarasa pedas dan sedap. Berikut adalah cara membuat sambal sotong yang enak dan mudah di rumah.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal sotong adalah sotong segar, bawang putih, bawang merah, cabe merah, belacan, garam, gula, minyak masak, dan air.

Selanjutnya, bersihkan sotong dan potong menjadi ukuran yang diinginkan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan masukkan belacan. Aduk rata dan masukkan cabe merah yang telah dihaluskan.

Tambahkan sedikit air dan masukkan sotong yang telah dipotong-potong. Aduk rata dan biarkan sotong matang dalam api yang sedang. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda.

Setelah sotong matang dan bumbu meresap, angkat dan hidangkan sambal sotong bersama dengan nasi putih. Sambal sotong siap disajikan dan dinikmati.

Tips Membuat Sambal Sotong yang Lezat

Untuk membuat sambal sotong yang enak dan lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, gunakan sotong segar agar hasilnya lebih sedap dan gurih.

Kedua, jangan terlalu banyak menggunakan belacan karena bisa membuat hidangan terlalu asin. Gunakan belacan secukupnya sesuai dengan selera Anda.

Baca Juga

Ketiga, tambahkan sedikit air saat memasak sambal sotong agar tidak terlalu kering. Namun, jangan terlalu banyak menambahkan air karena bisa membuat hidangan terlalu cair dan kurang sedap.

Keempat, gunakan cabe merah yang telah dihaluskan untuk memberikan cita rasa pedas. Namun, jika tidak suka pedas, bisa menggunakan cabe hijau atau cabe rawit sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Sambal sotong adalah hidangan klasik Malaysia yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menggunakan bahan-bahan yang segar, Anda bisa membuat sambal sotong yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di lain waktu. Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...