Resepi Sup Kambing Mamak
Sup Kambing Mamak, Siapa Tak Kenal?
Hello Sobat Mai, sudah lama tidak bertemu. Kali ini saya akan berbagi resepi sup kambing mamak yang pastinya akan memanjakan lidah kamu. Siapa yang tidak mengenal sup kambing mamak? Sup ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Malaysia, terutama di kalangan masyarakat Melayu.
Sup kambing mamak biasanya disajikan dengan nasi putih dan roti canai atau paratha. Rasanya yang gurih dan sedap membuat siapa saja yang mencobanya pasti ketagihan. Jadi, selamat mencoba dan nikmati resep ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak sup kambing mamak, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg daging kambing, potong sesuai selera
- 3 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 helai daun pandan
- 1 batang kayu manis
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh ketumbar
- 1 inci halia, hiris halus
- 1 biji bawang besar, hiris halus
- 5 ulas bawang putih, hiris halus
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Daun ketumbar, cincang halus
Cara Memasak Sup Kambing Mamak
Berikut adalah langkah-langkah memasak sup kambing mamak:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang besar, halia, serai, daun pandan, kayu manis, jintan manis, dan ketumbar hingga wangi.
- Masukkan daging kambing dan kacau hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih selama 2 jam atau hingga daging empuk.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
- Siapkan mangkuk dan letakkan sup kambing di atasnya.
- Taburkan daun ketumbar cincang di atas sup kambing.
- Sajikan sup kambing mamak dengan nasi putih dan roti canai atau paratha.
Kesimpulan
Itulah resep sup kambing mamak yang sedap dan gurih. Jangan lupa untuk mencoba dan nikmati sajian ini bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk selalu kunjungi situs kami untuk mendapatkan resep-resep lain yang menarik. Sampai jumpa di resep lainnya!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Post a Comment for "Resepi Sup Kambing Mamak"