Resepi Sup Kambing Mamak
Sup Kambing Mamak, Siapa Tak Kenal?
Hello Sobat Mai, sudah lama tidak bertemu. Kali ini saya akan berbagi resepi sup kambing mamak yang pastinya akan memanjakan lidah kamu. Siapa yang tidak mengenal sup kambing mamak? Sup ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Malaysia, terutama di kalangan masyarakat Melayu.
Sup kambing mamak biasanya disajikan dengan nasi putih dan roti canai atau paratha. Rasanya yang gurih dan sedap membuat siapa saja yang mencobanya pasti ketagihan. Jadi, selamat mencoba dan nikmati resep ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak sup kambing mamak, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg daging kambing, potong sesuai selera
- 3 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 3 helai daun pandan
- 1 batang kayu manis
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh ketumbar
- 1 inci halia, hiris halus
- 1 biji bawang besar, hiris halus
- 5 ulas bawang putih, hiris halus
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Daun ketumbar, cincang halus
Cara Memasak Sup Kambing Mamak
Berikut adalah langkah-langkah memasak sup kambing mamak:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang besar, halia, serai, daun pandan, kayu manis, jintan manis, dan ketumbar hingga wangi.
- Masukkan daging kambing dan kacau hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih selama 2 jam atau hingga daging empuk.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
- Siapkan mangkuk dan letakkan sup kambing di atasnya.
- Taburkan daun ketumbar cincang di atas sup kambing.
- Sajikan sup kambing mamak dengan nasi putih dan roti canai atau paratha.
Kesimpulan
Itulah resep sup kambing mamak yang sedap dan gurih. Jangan lupa untuk mencoba dan nikmati sajian ini bersama keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk selalu kunjungi situs kami untuk mendapatkan resep-resep lain yang menarik. Sampai jumpa di resep lainnya!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Post a Comment for "Resepi Sup Kambing Mamak"