Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api

By Pendi Flush March 30, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai!

Siapa yang tidak sukakan hidangan ayam masak lemak cili api yang pedas dan sedap? Ayam masak lemak cili api adalah hidangan yang menjadi kegemaran ramai orang di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai dimakan dengan nasi putih panas dan sambal belacan. Oleh itu, hari ini saya akan kongsikan dengan Sobat Mai satu lagi resepi ayam masak lemak cili api yang pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil
1 biji kelapa, parut kasar
2 batang serai, hiris halus
5 ulas bawang merah, hiris halus
3 ulas bawang putih, hiris halus
5 helai daun kunyit, hiris halus
5 helai daun pandan
2 batang cili api, hiris halus
1 biji limau kasturi
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak masak secukupnya

Cara-cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.

2. Tambahkan serai, daun kunyit, dan cili api dan kacau sebati.

3. Masukkan ayam dan gaul sebati dengan rempah yang telah ditumis.

4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.

5. Setelah ayam empuk, masukkan kelapa parut dan daun pandan dan kacau sebati.

Baca Juga

6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

7. Biarkan masakan mendidih hingga kelapa parut masak dan kuah pekat.

8. Squeezekan limau kasturi ke dalam masakan dan kacau sebati.

9. Hidangkan ayam masak lemak cili api bersama nasi putih panas dan sambal belacan.

Kesimpulan:

Sekiranya anda ingin mencuba hidangan ayam masak lemak cili api yang sedap dan pedas, resepi ini sangat sesuai untuk anda. Cuma pastikan anda mengikuti setiap langkah-langkah yang diberikan dengan teliti. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...