Resepi Eclair: Cara Mudah Buat Kuih Eclair yang Sedap

Source: bing.com

Kenali Kuih Eclair

Hello Sobat Mai! Kuih eclair merupakan salah satu jenis pastry yang cukup terkenal di seluruh dunia. Kuih ini berbentuk seperti tabung yang terbuat dari adonan choux yang lembut dan dilapisi dengan krim patissiere yang manis. Biasanya, kuih eclair disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai camilan ringan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kuih eclair yang enak, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di toko bahan kue terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 125 ml air- 125 ml susu- 100 gr mentega- 1/4 sdt garam- 150 gr tepung terigu- 4 butir telur- Krim patissiere- Gula halus

Cara Membuat Kuih Eclair

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kuih eclair yang mudah dan enak:1. Panaskan air, susu, mentega, dan garam dalam panci di atas api sedang. Aduk-aduk hingga mentega larut dan campuran tersebut mendidih.2. Matikan api, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.3. Nyalakan api kembali dan aduk adonan terus menerus selama 2-3 menit hingga adonan tidak lengket di panci dan membentuk bola yang kering.4. Angkat adonan dari panci dan biarkan dingin selama 5 menit.5. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk rata hingga telur tercampur sempurna dengan adonan.6. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit bintang.7. Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 200 derajat Celsius.8. Setelah matang, keluarkan adonan dari oven dan biarkan dingin.9. Isi adonan dengan krim patissiere menggunakan spuit bintang.10. Taburi gula halus di atas kuih eclair sebelum disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kuih Eclair yang Enak

- Pastikan adonan choux kering dan matang dengan baik sebelum diisi dengan krim patissiere.- Gunakan spuit bintang yang berbeda untuk mengisi krim patissiere dan membuat dekorasi di atas kuih eclair.- Biarkan kuih eclair dingin sepenuhnya sebelum disajikan agar krim patissiere tidak meleleh.

Kesimpulan

Itulah resep dan cara membuat kuih eclair yang enak dan mudah. Sobat Mai dapat mencoba membuatnya di rumah untuk disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai camilan ringan untuk keluarga. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...