Resepi Eclair: Cara Mudah Buat Kuih Eclair yang Sedap

Source: bing.com

Kenali Kuih Eclair

Hello Sobat Mai! Kuih eclair merupakan salah satu jenis pastry yang cukup terkenal di seluruh dunia. Kuih ini berbentuk seperti tabung yang terbuat dari adonan choux yang lembut dan dilapisi dengan krim patissiere yang manis. Biasanya, kuih eclair disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai camilan ringan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kuih eclair yang enak, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di toko bahan kue terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 125 ml air- 125 ml susu- 100 gr mentega- 1/4 sdt garam- 150 gr tepung terigu- 4 butir telur- Krim patissiere- Gula halus

Cara Membuat Kuih Eclair

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kuih eclair yang mudah dan enak:1. Panaskan air, susu, mentega, dan garam dalam panci di atas api sedang. Aduk-aduk hingga mentega larut dan campuran tersebut mendidih.2. Matikan api, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.3. Nyalakan api kembali dan aduk adonan terus menerus selama 2-3 menit hingga adonan tidak lengket di panci dan membentuk bola yang kering.4. Angkat adonan dari panci dan biarkan dingin selama 5 menit.5. Tambahkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk rata hingga telur tercampur sempurna dengan adonan.6. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit bintang.7. Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 200 derajat Celsius.8. Setelah matang, keluarkan adonan dari oven dan biarkan dingin.9. Isi adonan dengan krim patissiere menggunakan spuit bintang.10. Taburi gula halus di atas kuih eclair sebelum disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kuih Eclair yang Enak

- Pastikan adonan choux kering dan matang dengan baik sebelum diisi dengan krim patissiere.- Gunakan spuit bintang yang berbeda untuk mengisi krim patissiere dan membuat dekorasi di atas kuih eclair.- Biarkan kuih eclair dingin sepenuhnya sebelum disajikan agar krim patissiere tidak meleleh.

Kesimpulan

Itulah resep dan cara membuat kuih eclair yang enak dan mudah. Sobat Mai dapat mencoba membuatnya di rumah untuk disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau sebagai camilan ringan untuk keluarga. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...