Resepi Vadai yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Vadai?

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu makanan yang populer di Malaysia, yaitu vadai. Vadai adalah makanan tradisional India yang terbuat dari campuran tepung kacang hijau, bawang, dan rempah-rempah. Ada banyak jenis vadai yang bisa kamu temukan di Malaysia, seperti vadai kacang hijau, vadai kacang dal, dan vadai udang. Yuk, simak resep vadai yang mudah dan enak berikut ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat vadai, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

• 250 gram tepung kacang hijau
• 1/2 sendok teh jintan
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Vadai

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat vadai yang enak dan mudah:

1. Campurkan tepung kacang hijau, jintan, ketumbar, kunyit bubuk, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan daun bawang, bawang merah, dan cabai merah ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki konsistensi yang cukup kental. Jangan terlalu kental atau terlalu cair.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola kecil. Tekan bola adonan hingga pipih dan beri lubang di tengahnya.
6. Goreng vadai dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan vadai dengan sambal kacang atau saus favoritmu.

Tips Membuat Vadai yang Sempurna

Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti agar vadai yang kamu buat menjadi lebih enak dan sempurna:

• Gunakan tepung kacang hijau yang berkualitas baik.
• Tambahkan air sedikit-sedikit saat mencampurkan adonan untuk menghindari adonan menjadi terlalu cair.
• Gunakan minyak goreng yang banyak dan panas agar vadai matang merata dan renyah.
• Jangan terlalu sering membolak-balik vadai saat menggorengnya agar tidak hancur.

Kesimpulan

Itulah resep vadai yang mudah dan enak yang bisa kamu coba di rumah. Selain rasanya yang lezat, vadai juga bisa menjadi camilan yang menyehatkan karena terbuat dari bahan-bahan alami dan rendah lemak. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati vadai yang renyah dan sedap. Sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...