Resepi Ayam Percik Terengganu

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi ayam percik Terengganu yang sangat terkenal dan lazat. Ayam percik Terengganu merupakan hidangan tradisional Terengganu yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan mempunyai rasa yang sangat unik.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan ayam percik Terengganu, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam- 2 sudu besar rempah percik- 1/2 cawan santan pekat- 2 sudu besar serbuk kunyit- 1 sudu besar serbuk ketumbar- 1/2 sudu besar serbuk jintan manis- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam- 1/2 sudu besar garam- 1 biji limau nipis- 2 ulas bawang putih- 2 ulas bawang merah

Cara Penyediaan

Berikut adalah cara untuk menyediakan ayam percik Terengganu:1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi empat bahagian.2. Blenderkan bawang putih, bawang merah, limau nipis dan rempah percik sehingga menjadi lembut.3. Campurkan santan pekat bersama dengan rempah yang telah dikisar tadi.4. Masukkan ayam ke dalam campuran santan dan rempah. Biarkan ayam marinade selama 1 jam.5. Bakar ayam di atas barbeque atau panggang di dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 30 minit.6. Sementara itu, campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan garam dengan sedikit air untuk membuat kuah percik.7. Setelah ayam masak, sapukan kuah percik ke atas ayam dan bakar semula di atas barbeque atau panggang di dalam oven selama 10 minit.8. Hidangkan ayam percik Terengganu yang sedap dengan nasi impit, ketupat atau lemang.

Keistimewaan

Ayam percik Terengganu mempunyai rasa yang sangat unik dan lazat. Rempah-rempah yang digunakan memberikan aroma yang harum dan rasa yang sedap. Santan pekat juga memberikan kelembutan pada daging ayam dan menyokong rasa rempah. Kuah percik pula memberikan rasa yang sedap pada ayam dan menjadikannya lebih lezat untuk dinikmati.

Kesimpulan

Sekian resepi ayam percik Terengganu yang sempurna untuk anda cuba di rumah. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan mempunyai rasa yang sangat unik. Jangan lupa untuk menghidangkan ayam percik Terengganu dengan nasi impit, ketupat atau lemang. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...