Resepi Bubur Lambuk yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 cawan beras
• 1 cawan daging ayam atau daging lembu
• 1 cawan kacang hijau
• 1/2 cawan labu kuning
• 1/2 cawan wortel
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 2 helai daun pandan
• 1/2 inci halia
• 2 sendok teh serbuk kunyit
• 1 sendok teh serbuk jintan manis
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar cara membuat bubur lambuk yang sedap dan mudah. Bubur lambuk adalah makanan tradisional yang biasa disajikan semasa bulan puasa. Bahan-bahannya mudah didapati dan cara memasaknya pun tidak terlalu rumit. Jadi, mari kita mulakan!

Cara-cara:

1. Pertama sekali, cuci bersih beras dan rendam selama 30 minit.

2. Kemudian, cuci bersih daging ayam atau daging lembu dan potong dadu kecil-kecil.

3. Rebus kacang hijau sehingga empuk. Kemudian, tumbuk kacang hijau sehingga hancur.

4. Potong labu kuning dan wortel mengikut saiz dan bentuk yang diinginkan.

5. Kisar bawang besar dan bawang putih.

6. Hiris serai dan halia.

7. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar, serai dan halia sehingga naik bau.

8. Masukkan daging ayam atau daging lembu dan kacau sebati.

9. Tambahkan serbuk kunyit dan serbuk jintan manis dan kacau rata.

10. Masukkan labu kuning dan wortel dan kacau sebati.

11. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

12. Masukkan beras yang telah direndam dan daun pandan dan kacau sebati.

13. Tambahkan garam secukup rasa.

14. Biarkan bubur lambuk mendidih selama 30 minit atau sehingga beras empuk dan lembut.

15. Jika suka, boleh tambahkan daun sup atau daun ketumbar sebagai hiasan.

16. Bubur lambuk siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Demikianlah resepi bubur lambuk yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Selain enak, bubur lambuk juga menyehatkan kerana mengandungi pelbagai nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini semasa bulan puasa nanti. Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...