Resepi Bubur Lambuk yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 cawan beras
• 1 cawan daging ayam atau daging lembu
• 1 cawan kacang hijau
• 1/2 cawan labu kuning
• 1/2 cawan wortel
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 2 helai daun pandan
• 1/2 inci halia
• 2 sendok teh serbuk kunyit
• 1 sendok teh serbuk jintan manis
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar cara membuat bubur lambuk yang sedap dan mudah. Bubur lambuk adalah makanan tradisional yang biasa disajikan semasa bulan puasa. Bahan-bahannya mudah didapati dan cara memasaknya pun tidak terlalu rumit. Jadi, mari kita mulakan!

Cara-cara:

1. Pertama sekali, cuci bersih beras dan rendam selama 30 minit.

2. Kemudian, cuci bersih daging ayam atau daging lembu dan potong dadu kecil-kecil.

3. Rebus kacang hijau sehingga empuk. Kemudian, tumbuk kacang hijau sehingga hancur.

4. Potong labu kuning dan wortel mengikut saiz dan bentuk yang diinginkan.

5. Kisar bawang besar dan bawang putih.

6. Hiris serai dan halia.

7. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar, serai dan halia sehingga naik bau.

8. Masukkan daging ayam atau daging lembu dan kacau sebati.

9. Tambahkan serbuk kunyit dan serbuk jintan manis dan kacau rata.

10. Masukkan labu kuning dan wortel dan kacau sebati.

11. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

12. Masukkan beras yang telah direndam dan daun pandan dan kacau sebati.

13. Tambahkan garam secukup rasa.

14. Biarkan bubur lambuk mendidih selama 30 minit atau sehingga beras empuk dan lembut.

15. Jika suka, boleh tambahkan daun sup atau daun ketumbar sebagai hiasan.

16. Bubur lambuk siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Demikianlah resepi bubur lambuk yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Selain enak, bubur lambuk juga menyehatkan kerana mengandungi pelbagai nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini semasa bulan puasa nanti. Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...