Resepi Bubur Lambuk yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 cawan beras
• 1 cawan daging ayam atau daging lembu
• 1 cawan kacang hijau
• 1/2 cawan labu kuning
• 1/2 cawan wortel
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 2 helai daun pandan
• 1/2 inci halia
• 2 sendok teh serbuk kunyit
• 1 sendok teh serbuk jintan manis
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar cara membuat bubur lambuk yang sedap dan mudah. Bubur lambuk adalah makanan tradisional yang biasa disajikan semasa bulan puasa. Bahan-bahannya mudah didapati dan cara memasaknya pun tidak terlalu rumit. Jadi, mari kita mulakan!

Cara-cara:

1. Pertama sekali, cuci bersih beras dan rendam selama 30 minit.

2. Kemudian, cuci bersih daging ayam atau daging lembu dan potong dadu kecil-kecil.

3. Rebus kacang hijau sehingga empuk. Kemudian, tumbuk kacang hijau sehingga hancur.

4. Potong labu kuning dan wortel mengikut saiz dan bentuk yang diinginkan.

5. Kisar bawang besar dan bawang putih.

6. Hiris serai dan halia.

7. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar, serai dan halia sehingga naik bau.

8. Masukkan daging ayam atau daging lembu dan kacau sebati.

9. Tambahkan serbuk kunyit dan serbuk jintan manis dan kacau rata.

10. Masukkan labu kuning dan wortel dan kacau sebati.

11. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

12. Masukkan beras yang telah direndam dan daun pandan dan kacau sebati.

13. Tambahkan garam secukup rasa.

14. Biarkan bubur lambuk mendidih selama 30 minit atau sehingga beras empuk dan lembut.

15. Jika suka, boleh tambahkan daun sup atau daun ketumbar sebagai hiasan.

16. Bubur lambuk siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Demikianlah resepi bubur lambuk yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Selain enak, bubur lambuk juga menyehatkan kerana mengandungi pelbagai nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini semasa bulan puasa nanti. Selamat mencuba dan selamat berbuka puasa!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...