Resepi Lala Masak Sos Tiram
Bahan-bahan
- 500g lala
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 inci halia, dihiris halus
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berkongsi resepi lala masak sos tiram yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Lala adalah salah satu hidangan laut yang paling popular di Malaysia dan ia sangat mudah didapati di pasar atau kedai ikan.
Cara-cara
- Basuh lala dengan air bersih dan toskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Letakkan lala dalam kuali dan kacau sebentar.
- Tambahkan sos tiram, serbuk lada hitam dan garam secukup rasa.
- Tuang air secukupnya dan biarkan ia mendidih selama 5-7 minit.
- Kacau perlahan-lahan sehingga lala masak dan kuah pekat.
- Angkat dan hidangkan segera.
Resepi lala masak sos tiram ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia sesuai untuk menjadi hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan semasa makan malam bersama keluarga.
Jika anda ingin menambahkan sedikit rasa pedas, anda boleh menambahkan cili padi yang dihiris halus bersama dengan bahan-bahan lain. Selain daripada itu, anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis atau kacang panjang untuk menambahkan nutrisi dalam hidangan ini.
Untuk mencapai rasa yang lebih enak, pastikan lala yang digunakan adalah segar. Jangan lupa untuk membuang lala yang sudah mati kerana ia boleh merosakkan cita rasa hidangan.
Kesimpulan
Resepi lala masak sos tiram adalah salah satu hidangan laut yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh memasak hidangan ini dalam masa yang singkat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan rasai kelezatannya sendiri! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Lala Masak Sos Tiram"