Resepi Cendawan Enoki Campur Sedap Berkhasiat

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara mengenai resepi cendawan enoki campur sedap berkhasiat. Cendawan enoki adalah salah satu jenis cendawan yang kaya dengan nutrisi dan sering digunakan dalam masakan Jepun. Mari kita lihat bagaimana kita boleh menggabungkan cendawan enoki dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan berkhasiat.

Bahan-bahan

• 1 paket cendawan enoki
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
• 1 inci halia (dihiris halus)
• 1 sudu besar minyak masak
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar kicap cair
• Garam dan gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-cara

1. Basuh cendawan enoki dan potong bahagian akar.
2. Letakkan minyak masak di dalam kuali dan panaskan.
3. Tambahkan bawang besar, bawang putih, dan halia ke dalam kuali dan tumis sehingga wangi.
4. Tambahkan cendawan enoki ke dalam kuali dan kacau rata.
5. Tambahkan sos tiram, sos cili, kicap cair, garam, gula, dan air ke dalam kuali dan masak sehingga cendawan empuk.
6. Sedia untuk dihidangkan!

Manfaat Cendawan Enoki

Cendawan enoki mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan kita. Antaranya:

• Mengandungi antioksidan yang tinggi untuk melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan.
• Mengandungi serat yang tinggi untuk membantu melancarkan sistem pencernaan.
• Mengandungi vitamin B kompleks yang membantu meningkatkan tenaga dan mengurangkan keletihan.
• Mengandungi zat besi dan kalsium yang membantu memperkuat tulang dan gigi.

Kesimpulan

Resepi cendawan enoki campur sedap berkhasiat adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Cendawan enoki adalah bahan yang kaya dengan nutrisi dan memberikan banyak manfaat untuk kesihatan kita. Mari kita cuba untuk menggabungkan cendawan enoki dengan bahan-bahan lain dalam hidangan kita untuk memastikan kita mendapat manfaat yang maksimum daripadanya.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap