Resepi Ikan Kembung Rebus Air Asam Yang Sedap

By Pendi Flush April 16, 2023 Post a Comment

Siapa Suka Makan Ikan Kembung Rebus Air Asam?

Hello Sobat Mai! Di artikel ini, saya akan memberikan resepi ikan kembung rebus air asam yang sedap dan pastinya memuaskan selera anda. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang mudah didapati di pasaran dan amat sesuai untuk dimasak dengan air asam. Ramai yang suka makan ikan kembung rebus air asam kerana rasanya yang enak dan pedas. Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuat hidangan ini.

Bahan-Bahan Untuk Memasak Ikan Kembung Rebus Air Asam

Sebelum memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

4 ekor ikan kembung

1 biji limau kasturi

3 ulas bawang putih

6 biji cili padi

1 inci halia

2 batang serai

1 helai daun kunyit

1 helai daun kesum

1 sudu besar gula

2 sudu besar cuka

1 1/2 cawan air

Garam secukup rasa

Cara Memasak Ikan Kembung Rebus Air Asam

Sekarang, mari kita mulakan untuk memasak hidangan ini. Ikuti langkah-langkah di bawah untuk mendapatkan hidangan ikan kembung rebus air asam yang sedap.

Pertama sekali, bersihkan ikan kembung dan lumurkan sedikit garam di dalamnya.

Kemudian, masukkan ikan kembung ke dalam periuk dan masukkan air secukupnya.

Biarkan ikan kembung rebus sehingga masak.

Apabila ikan kembung sudah masak, angkat dan toskan airnya.

Seterusnya, tumis bawang putih, cili padi dan halia hingga naik bau.

Masukkan serai, daun kunyit dan daun kesum ke dalam kuali dan kacau sebati.

Kemudian, masukkan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

Apabila air sudah mendidih, masukkan ikan kembung yang sudah dibersihkan tadi.

Masukkan gula dan cuka ke dalam kuali dan kacau sebati.

Perasakan dengan garam secukup rasa.

Biarkan ikan kembung rebus air asam hingga meresap ke dalam ikan selama kira-kira 10 minit.

Akhir sekali, perahkan limau kasturi ke atas hidangan dan siap untuk dihidangkan.

Tips Untuk Membuat Hidangan Ini

Sebelum anda memasak hidangan ini, berikut adalah beberapa tips yang boleh membantu anda dalam memasak hidangan ikan kembung rebus air asam yang sedap:

Pastikan ikan kembung yang anda beli segar dan bersihkan dengan teliti.

Jangan terlalu banyak menggunakan garam kerana air asam sudah mempunyai rasa yang cukup pedas.

Perasakan hidangan dengan limau kasturi untuk memberi rasa yang lebih segar.

Selamat Mencuba!

Sekarang anda sudah tahu cara membuat hidangan ikan kembung rebus air asam yang sedap. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...