Resepi Kek Gula Hangus Kukus: Nikmati Keistimewaannya!

Source: bing.com

Kenapa Kek Gula Hangus Kukus?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tak suka kek? Kek merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang. Salah satu jenis kek yang sedang naik daun adalah kek gula hangus kukus. Selain rasanya yang enak dan manis, kek gula hangus kukus juga mudah untuk dibuat. Jadi, jika kamu ingin membuat kek yang spesial untuk keluarga dan teman-temanmu, cobalah membuat kek gula hangus kukus!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kek gula hangus kukus, kamu membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 150 ml air matang
4. 4 butir telur
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 1/4 sendok teh garam
8. 50 gram mentega

Cara Membuat Kek Gula Hangus Kukus

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mulai membuat kek gula hangus kukus dengan langkah-langkah berikut:

1. Pertama-tama, campurkan gula pasir dan air matang di dalam panci. Panaskan campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan menjadi karamel.
2. Setelah gula larut dan berubah menjadi karamel, tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega. Ratakan dan biarkan hingga karamel mengeras.
3. Ambil 4 butir telur dan pisahkan putih dan kuning telurnya. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
4. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
5. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan aduk rata.
6. Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk perlahan dengan spatula.
7. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah berisi karamel. Ratakan permukaannya.
9. Kukus kek selama 45-60 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kek sudah matang.
10. Angkat kek dari loyang dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Cara Menyajikan Kek Gula Hangus Kukus

Setelah kek sudah matang dan dingin, kamu bisa menyajikannya dengan cara yang berbeda-beda. Beberapa cara menyajikan kek gula hangus kukus yang bisa kamu coba adalah:

1. Potong kek menjadi beberapa bagian dan hidangkan dengan saus karamel atau saus cokelat.
2. Taburi kek dengan gula bubuk atau parutan keju sebelum disajikan.
3. Hias kek dengan buah-buahan segar seperti strawberry, kiwi, atau anggur.
4. Tambahkan whipped cream atau es krim di atas kek sebelum disajikan.

Kesimpulan

Itulah resep membuat kek gula hangus kukus yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat kek yang spesial untuk keluarga dan teman-temanmu. Jangan lupa untuk mencoba variasi cara penyajian kek yang berbeda-beda untuk menambah kesan spesial. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Jangan Lupa Coba Resep Lainnya!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yang menarik di situs kami. Jumpa lagi pada resep selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...