Resepi Kek Gula Hangus Kukus: Nikmati Keistimewaannya!

Source: bing.com

Kenapa Kek Gula Hangus Kukus?

Hello Sobat Mai! Siapa yang tak suka kek? Kek merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang. Salah satu jenis kek yang sedang naik daun adalah kek gula hangus kukus. Selain rasanya yang enak dan manis, kek gula hangus kukus juga mudah untuk dibuat. Jadi, jika kamu ingin membuat kek yang spesial untuk keluarga dan teman-temanmu, cobalah membuat kek gula hangus kukus!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kek gula hangus kukus, kamu membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar atau toko bahan makanan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 150 ml air matang
4. 4 butir telur
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 1/4 sendok teh garam
8. 50 gram mentega

Cara Membuat Kek Gula Hangus Kukus

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mulai membuat kek gula hangus kukus dengan langkah-langkah berikut:

1. Pertama-tama, campurkan gula pasir dan air matang di dalam panci. Panaskan campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan menjadi karamel.
2. Setelah gula larut dan berubah menjadi karamel, tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega. Ratakan dan biarkan hingga karamel mengeras.
3. Ambil 4 butir telur dan pisahkan putih dan kuning telurnya. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Sisihkan.
4. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
5. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan aduk rata.
6. Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk perlahan dengan spatula.
7. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah berisi karamel. Ratakan permukaannya.
9. Kukus kek selama 45-60 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kek sudah matang.
10. Angkat kek dari loyang dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Cara Menyajikan Kek Gula Hangus Kukus

Setelah kek sudah matang dan dingin, kamu bisa menyajikannya dengan cara yang berbeda-beda. Beberapa cara menyajikan kek gula hangus kukus yang bisa kamu coba adalah:

1. Potong kek menjadi beberapa bagian dan hidangkan dengan saus karamel atau saus cokelat.
2. Taburi kek dengan gula bubuk atau parutan keju sebelum disajikan.
3. Hias kek dengan buah-buahan segar seperti strawberry, kiwi, atau anggur.
4. Tambahkan whipped cream atau es krim di atas kek sebelum disajikan.

Kesimpulan

Itulah resep membuat kek gula hangus kukus yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat kek yang spesial untuk keluarga dan teman-temanmu. Jangan lupa untuk mencoba variasi cara penyajian kek yang berbeda-beda untuk menambah kesan spesial. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Jangan Lupa Coba Resep Lainnya!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya yang menarik di situs kami. Jumpa lagi pada resep selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...