Resepi Kek Pandan Gula Melaka

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini, kami akan membawakan resepi kek pandan gula melaka yang pastinya akan memukau selera anda. Kek pandan gula melaka merupakan kek yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia. Kek ini mempunyai cita rasa yang unik dan pastinya akan memuaskan selera anda.

Bahan - bahan yang diperlukan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek pandan gula melaka:

250g tepung gandum

200g gula pasir

200g mentega

1/2 cawan susu pekat manis

3 biji telur

1/2 cawan air pandan

1/2 cawan gula melaka

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

Cara membuat kek pandan gula melaka

Langkah 1: Preheat oven

Sediakan oven dan panaskan suhu pada 180 darjah Celsius.

Langkah 2: Pukul mentega dan gula

Pukul mentega dan gula sehingga menjadi krim yang lembut.

Langkah 3: Masukkan telur

Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan mentega dan gula. Kacau rata.

Langkah 4: Masukkan tepung, baking powder dan garam

Masukkan tepung, baking powder dan garam ke dalam adunan. Gaul rata.

Langkah 5: Masukkan susu

Masukkan susu pekat manis ke dalam adunan dan kacau rata.

Langkah 6: Masukkan air pandan dan gula melaka

Masukkan air pandan dan gula melaka ke dalam adunan dan kacau rata.

Langkah 7: Tuang adunan ke dalam loyang

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu dengan mentega dan taburkan sedikit tepung.

Langkah 8: Bakar dalam oven

Bakar adunan dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 45 minit atau sehingga kek masak.

Langkah 9: Sajikan

Angkat kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi kek pandan gula melaka yang pastinya akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah. Kek pandan gula melaka memang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Anda pasti akan jatuh cinta dengan kek ini.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap