Resepi Laksa Kedah: Sajian Pedas dan Lemak yang Menggoda Selera
Mari Kita Mulakan dengan Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Mai! Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi laksa kedah yang pasti dapat memuaskan selera anda. Sebelum kita memulakan proses memasak, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti:
Langkah Pertama: Membuat Kuah Laksa
Untuk memulakan proses memasak, pertama-tama kita perlu membuat kuah laksa terlebih dahulu. Untuk membuat kuah laksa yang sedap, tambahkan bahan-bahan seperti halia, bawang merah, bawang putih, serai dan buah keras ke dalam blender dan blend sehingga hancur. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan yang telah di-blend tadi hingga naik bau. Kemudian, tambahkan cili boh, jintan manis, ketumbar, kunyit dan belacan ke dalam kuali dan kacau hingga sebati. Masukkan ikan kembung dan air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Tambahkan garam dan gula secukup rasa dan biarkan kuah tersebut masak selama 30 minit.
Langkah Kedua: Merebus Mee Laksa
Setelah kuah laksa siap, kita boleh mula merebus mee laksa. Rebus mee laksa dalam air mendidih selama 3-5 minit sehingga ia lembut. Kemudian, toskan mee laksa dan kacau sedikit minyak untuk mengelakkan ia melekat.
Langkah Ketiga: Menyiapkan Hiasan Laksa
Untuk menyiapkan hiasan laksa, kita perlu menumis udang kering dengan sedikit minyak hingga naik bau. Kemudian, potong-potongkan daun kesum, daun bawang, timun dan kobis mengikut kesukaan anda.
Langkah Terakhir: Sajikan Laksa Kedah Anda
Untuk menyajikan laksa kedah anda, letakkan mee laksa dalam mangkuk dan tuangkan kuah laksa di atasnya. Kemudian, hiasan dengan udang kering, daun kesum, daun bawang, timun dan kobis. Anda boleh menambahkan sambal belacan atau limau nipis mengikut kesukaan anda. Laksa kedah yang pedas dan lemak siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Resepi laksa kedah ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa akan datang. Jumpa lagi!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Kedah: Sajian Pedas dan Lemak yang Menggoda Selera"