Resepi Laksa Sarawak yang Nikmat dan Mudah Dibuat
Laksa Sarawak: Hidangan Warisan Malaysia
Hello Sobat Mai! Sudahkah Anda mencoba hidangan laksa sarawak yang menjadi salah satu warisan kuliner Malaysia? Laksa sarawak adalah makanan khas dari Sarawak yang terbuat dari mie yang disajikan dengan kuah santan pedas yang kental dan bumbu rempah yang khas. Hidangan yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman, apalagi jika disajikan pada saat cuaca dingin.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat laksa sarawak, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 500 gram mie kuning
- 500 ml santan kental
- 500 ml air
- 250 gram udang
- 250 gram ayam
- 2 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 batang serai
- 2 batang daun kari
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Laksa Sarawak
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat laksa sarawak yang nikmat dan mudah dibuat:- Pertama-tama, rebus mie kuning hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, dan lada hitam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan serai, daun kari, dan daun jeruk, aduk rata.
- Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Setelah kuah matang, siapkan mangkuk, letakkan mie kuning di dalamnya.
- Tuang kuah di atas mie kuning hingga terendam, taburi bawang goreng dan seledri di atasnya.
- Laksa sarawak siap disajikan dan dinikmati.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat laksa sarawak yang nikmat dan mudah dibuat. Hidangan ini cocok disantap pada saat cuaca dingin maupun panas. Selain itu, laksa sarawak juga dapat disajikan sebagai hidangan untuk acara keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik, Sobat Mai. Sampai jumpa di artikel berikutnya!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Sarawak yang Nikmat dan Mudah Dibuat"