Resepi Laksa Sarawak yang Nikmat dan Mudah Dibuat
Laksa Sarawak: Hidangan Warisan Malaysia
Hello Sobat Mai! Sudahkah Anda mencoba hidangan laksa sarawak yang menjadi salah satu warisan kuliner Malaysia? Laksa sarawak adalah makanan khas dari Sarawak yang terbuat dari mie yang disajikan dengan kuah santan pedas yang kental dan bumbu rempah yang khas. Hidangan yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman, apalagi jika disajikan pada saat cuaca dingin.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat laksa sarawak, Anda membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:- 500 gram mie kuning
- 500 ml santan kental
- 500 ml air
- 250 gram udang
- 250 gram ayam
- 2 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 batang serai
- 2 batang daun kari
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Laksa Sarawak
Setelah menyiapkan semua bahan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat laksa sarawak yang nikmat dan mudah dibuat:- Pertama-tama, rebus mie kuning hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, dan lada hitam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan serai, daun kari, dan daun jeruk, aduk rata.
- Tuang santan dan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Setelah kuah matang, siapkan mangkuk, letakkan mie kuning di dalamnya.
- Tuang kuah di atas mie kuning hingga terendam, taburi bawang goreng dan seledri di atasnya.
- Laksa sarawak siap disajikan dan dinikmati.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat laksa sarawak yang nikmat dan mudah dibuat. Hidangan ini cocok disantap pada saat cuaca dingin maupun panas. Selain itu, laksa sarawak juga dapat disajikan sebagai hidangan untuk acara keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik, Sobat Mai. Sampai jumpa di artikel berikutnya!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Post a Comment for "Resepi Laksa Sarawak yang Nikmat dan Mudah Dibuat"