Resepi Laksam untuk Sobat Mai

Source: bing.com

Kenali Laksam

Hello Sobat Mai, pada kali ini kita akan membincangkan tentang resepi laksam yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Laksam merupakan makanan tradisional yang berasal dari negeri Terengganu, iaitu sejenis mi berbentuk lebar dan panjang yang diperbuat daripada tepung beras. Laksam biasanya disajikan dengan kuah kari yang pekat dan diperbuat daripada santan, ikan bilis, rempah dan bahan-bahan lain.

Bahan-bahan untuk Laksam

Untuk membuat laksam yang sedap, Sobat Mai akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram tepung beras
• 1 biji telur
• 1 sudu teh garam
• Air secukupnya

Cara membuat Laksam

Untuk membuat laksam, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Campurkan tepung beras, telur dan garam dalam mangkuk besar
2. Masukkan air secukupnya dan gaulkan hingga adunan menjadi lembut
3. Panaskan periuk dengan air hingga mendidih
4. Tuangkan adunan tepung beras ke atas loyang dan kukus selama 10-15 minit hingga masak
5. Angkat laksam dan potong mengikut saiz yang diinginkan

Bahan-bahan untuk Kuah Kari

Selain laksam, Sobat Mai juga memerlukan bahan-bahan berikut untuk membuat kuah kari:

• 2 cawan santan
• 1/2 cawan ikan bilis
• 2 batang serai
• 3 helai daun pandan
• 1 camca besar kerisik
• 2 camca besar rempah kari
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara membuat Kuah Kari

Untuk membuat kuah kari yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Panaskan periuk dan tumis rempah kari hingga naik bau
2. Masukkan ikan bilis, serai dan daun pandan
3. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
4. Masukkan santan dan kerisik dan kacau rata
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa
6. Biarkan kuah kari mendidih selama 10-15 minit

Hidangan Laksam

Untuk menyajikan hidangan laksam yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Letakkan laksam di dalam mangkuk
2. Tuangkan kuah kari di atas laksam
3. Taburkan bawang goreng dan daun sup
4. Hidangkan segera

Selamat mencuba resepi Laksam yang sedap ini!

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...