Resepi Laksam untuk Sobat Mai

Source: bing.com

Kenali Laksam

Hello Sobat Mai, pada kali ini kita akan membincangkan tentang resepi laksam yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Laksam merupakan makanan tradisional yang berasal dari negeri Terengganu, iaitu sejenis mi berbentuk lebar dan panjang yang diperbuat daripada tepung beras. Laksam biasanya disajikan dengan kuah kari yang pekat dan diperbuat daripada santan, ikan bilis, rempah dan bahan-bahan lain.

Bahan-bahan untuk Laksam

Untuk membuat laksam yang sedap, Sobat Mai akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram tepung beras
• 1 biji telur
• 1 sudu teh garam
• Air secukupnya

Cara membuat Laksam

Untuk membuat laksam, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Campurkan tepung beras, telur dan garam dalam mangkuk besar
2. Masukkan air secukupnya dan gaulkan hingga adunan menjadi lembut
3. Panaskan periuk dengan air hingga mendidih
4. Tuangkan adunan tepung beras ke atas loyang dan kukus selama 10-15 minit hingga masak
5. Angkat laksam dan potong mengikut saiz yang diinginkan

Bahan-bahan untuk Kuah Kari

Selain laksam, Sobat Mai juga memerlukan bahan-bahan berikut untuk membuat kuah kari:

• 2 cawan santan
• 1/2 cawan ikan bilis
• 2 batang serai
• 3 helai daun pandan
• 1 camca besar kerisik
• 2 camca besar rempah kari
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara membuat Kuah Kari

Untuk membuat kuah kari yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Panaskan periuk dan tumis rempah kari hingga naik bau
2. Masukkan ikan bilis, serai dan daun pandan
3. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
4. Masukkan santan dan kerisik dan kacau rata
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa
6. Biarkan kuah kari mendidih selama 10-15 minit

Hidangan Laksam

Untuk menyajikan hidangan laksam yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Letakkan laksam di dalam mangkuk
2. Tuangkan kuah kari di atas laksam
3. Taburkan bawang goreng dan daun sup
4. Hidangkan segera

Selamat mencuba resepi Laksam yang sedap ini!

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...