Resepi Laksam untuk Sobat Mai

Source: bing.com

Kenali Laksam

Hello Sobat Mai, pada kali ini kita akan membincangkan tentang resepi laksam yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Laksam merupakan makanan tradisional yang berasal dari negeri Terengganu, iaitu sejenis mi berbentuk lebar dan panjang yang diperbuat daripada tepung beras. Laksam biasanya disajikan dengan kuah kari yang pekat dan diperbuat daripada santan, ikan bilis, rempah dan bahan-bahan lain.

Bahan-bahan untuk Laksam

Untuk membuat laksam yang sedap, Sobat Mai akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram tepung beras
• 1 biji telur
• 1 sudu teh garam
• Air secukupnya

Cara membuat Laksam

Untuk membuat laksam, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Campurkan tepung beras, telur dan garam dalam mangkuk besar
2. Masukkan air secukupnya dan gaulkan hingga adunan menjadi lembut
3. Panaskan periuk dengan air hingga mendidih
4. Tuangkan adunan tepung beras ke atas loyang dan kukus selama 10-15 minit hingga masak
5. Angkat laksam dan potong mengikut saiz yang diinginkan

Bahan-bahan untuk Kuah Kari

Selain laksam, Sobat Mai juga memerlukan bahan-bahan berikut untuk membuat kuah kari:

• 2 cawan santan
• 1/2 cawan ikan bilis
• 2 batang serai
• 3 helai daun pandan
• 1 camca besar kerisik
• 2 camca besar rempah kari
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara membuat Kuah Kari

Untuk membuat kuah kari yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah mudah berikut:

1. Panaskan periuk dan tumis rempah kari hingga naik bau
2. Masukkan ikan bilis, serai dan daun pandan
3. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
4. Masukkan santan dan kerisik dan kacau rata
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa
6. Biarkan kuah kari mendidih selama 10-15 minit

Hidangan Laksam

Untuk menyajikan hidangan laksam yang sedap, Sobat Mai boleh mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Letakkan laksam di dalam mangkuk
2. Tuangkan kuah kari di atas laksam
3. Taburkan bawang goreng dan daun sup
4. Hidangkan segera

Selamat mencuba resepi Laksam yang sedap ini!

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...