Resepi Masakan Ikan Kembung

Source: bing.com

Ikan Kembung, Ikan Segar dan Sedap

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan ikan? Ikan adalah salah satu makanan yang sangat menyenangkan di hati. Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan yang sangat popular di Malaysia. Ikan kembung biasanya dipakai untuk membuat masakan yang enak dan sedap. Ikan kembung juga mudah didapati di pasar atau kedai-kedai ikan. Bagi Sobat Mai yang ingin mencuba resepi masakan ikan kembung, teruskan membaca artikel ini.

Bahan-Bahan untuk Masakan Ikan Kembung

Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah senarai bahan-bahan untuk membuat masakan ikan kembung yang sedap:

4 ekor ikan kembung

2 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

3 biji cili kering

1/2 cawan air asam jawa

1 sudu besar gula

2 sudu besar kicap manis

1 sudu besar serbuk kunyit

1/2 sudu teh garam

1/2 cawan air

Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Ikan Kembung

Setelah mempunyai semua bahan-bahan, kita boleh memulakan proses memasak. Ikuti langkah-langkah di bawah:

Bersihkan ikan kembung dan buang isi perutnya. Kemudian, potong-potong ikan kembung sesuai dengan saiz yang diinginkan.

Tumbuk bawang besar, bawang putih dan cili kering sehingga hancur.

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan kembung hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

Gunakan bekas yang sama untuk menumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau dan masukkan air asam jawa.

Tambahkan gula, kicap manis, serbuk kunyit dan garam. Kacau rata.

Letakkan ikan kembung ke dalam kuali dan biarkan kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan air dan masak sebentar.

Masakan ikan kembung siap disajikan! Anda boleh menikmatinya dengan nasi panas dan sayur-sayuran. Selamat mencuba.

Kesimpulan

Resepi masakan ikan kembung adalah salah satu masakan yang mudah dan enak untuk disediakan. Ikan kembung dapat diperoleh dengan mudah di pasar atau kedai-kedai ikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda boleh menyediakan hidangan ikan kembung yang sedap dan menyelerakan.

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Sekian resepi masakan ikan kembung yang sedap dan mudah untuk disediakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap