Resepi Murtabak Popia untuk Hidangan Spesial Sobat Mai

Source: bing.com

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat murtabak popia, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 10 keping popia besar
• 1/2 kg daging cincang
• 1/2 cawan bawang besar yang dihiris halus
• 1/2 cawan daun bawang yang dihiris halus
• 1/2 cawan sayur sawi yang dihiris halus
• 1/2 cawan kacang hijau yang telah direndam semalaman
• 2 biji telur ayam
• 2 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• Minyak masak secukupnya
• Air secukupnya

2. Cara membuat murtabak popia

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat murtabak popia yang sedap dan enak:

1. Rebus kacang hijau hingga empuk dan tapis airnya.
2. Tumis bawang besar hingga wangi. Kemudian masukkan daging cincang dan kacau hingga daging masak.
3. Setelah itu, masukkan serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, dan serbuk ketumbar. Kacau sehingga kesemua bahan bergaul rata.
4. Seterusnya, masukkan sayur sawi, daun bawang, dan kacang hijau. Kacau hingga sayur-sayuran lembut.
5. Pecahkan telur ke atas kuali dan kacau hingga semua telur pecah dan masak.
6. Setelah itu, masukkan campuran daging dan sayur ke dalam kuali dan kacau sebati.
7. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau semula.
8. Setelah isi murtabak siap, ambil sekeping popia dan letakkan di atas permukaan rata.
9. Letakkan sedikit isi murtabak ke atas popia dan lipat kedua-dua belah popia ke tengah.
10. Lipat kedua-dua belah popia ke atas dan gulung seperti gulungan popia biasa.
11. Ulangi proses yang sama sehingga semua popia siap digulung.
12. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng murtabak popia hingga kuning keemasan dan garing.
13. Tiriskan minyak dan murtabak popia siap dihidangkan.

3. Cara penyajian murtabak popia

Murtabak popia ini boleh dihidangkan dengan sos cili atau sos kicap mengikut selera. Sobat Mai juga boleh menyajikan murtabak popia ini bersama-sama dengan acar timun atau acar lobak untuk menambahkan lagi rasa dan warna hidangan anda.

Kesimpulan

Murtabak popia adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia mudah disediakan dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan pencuci mulut. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh membuat hidangan ini di rumah untuk dihidangkan bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...