Resepi Murtabak Yang Mudah Dan Sedap

By Pendi Flush April 04, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Siapa yang tidak kenal dengan murtabak? Makanan yang satu ini memang sangat popular di Malaysia. Murtabak biasanya dihidangkan sebagai hidangan utama atau pun sebagai camilan. Ada banyak jenis murtabak yang boleh dipilih seperti murtabak daging, ayam, kambing, dan lain-lain. Di sini, kami akan berkongsi resepi murtabak yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan Murtabak

500g tepung gandum

2 biji bawang besar, dicincang halus

2 batang daun bawang, dihiris halus

1/2 sudu teh serbuk kunyit

1/2 sudu teh serbuk jintan manis

1/2 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu teh garam

1/2 sudu teh lada hitam

1 biji telur

2 cawan air suam

Cara Membuat Murtabak

1. Campurkan tepung gandum, bawang besar, daun bawang, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, garam, dan lada hitam dalam satu bekas.

2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil gaul rata. Kneadkan adunan sehingga menjadi lembut dan tidak melekat.

3. Tutup adunan dengan kain dan biarkan selama 1 jam.

4. Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Ambil sebahagian adunan dan bulatkan. Letakkan adunan di atas kuali dan ratakan dengan tangan.

5. Biarkan adunan di atas kuali selama 1 minit atau sehingga kekuningan. Balikkan adunan dan biarkan selama 30 saat.

6. Letakkan isian seperti daging cincang, kacang, atau keju di atas adunan dan lipatkan adunan. Gorengkan murtabak sehingga keperangan pada kedua-dua belah.

Resepi Isian Murtabak

300g daging cincang

1 biji bawang besar, dicincang halus

1 batang daun bawang, dihiris halus

1 sudu teh serbuk kunyit

1 sudu teh serbuk jintan manis

1 sudu teh serbuk ketumbar

1 sudu teh garam

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan masukkan bawang besar. Tumis sehingga wangi.

Baca Juga

2. Masukkan daging cincang dan kacau sehingga daging menjadi separuh masak.

3. Tambahkan serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan garam. Kacau rata dan masak sehingga daging menjadi empuk.

4. Masukkan daun bawang dan kacau rata. Angkat dan gunakan sebagai isian murtabak.

Kesimpulan

Itulah resepi murtabak yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Anda boleh menggunakan isian yang berbeza mengikut citarasa masing-masing. Jangan takut untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis isian. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...